Ingeniero de Procesos Agrícolas y de Alimentos

Placements24; Tlalnepantla; Hybrid; MXN 600,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Bonificaciones por rendimiento

Plan de beneficios integral

Modalidad híbrida

Formación continua

Conferencias y seminarios

Job summary

Placements24 está buscando un Ingeniero de Procesos Agrícolas y de Alimentos para liderar el diseño y la optimización de procesos en Tlalnepantla, Estado de México. El rol requiere experiencia en ingeniería de procesos y un enfoque en seguridad alimentaria y sostenibilidad.

Se trabajará en un entorno híbrido, colaborando con I+D, producción y calidad para escalar procesos y mejorar la cadena de valor agrícola‑alimentaria.

Qualifications

• Se requiere formación universitaria en ingeniería de alimentos, química, agrícola o campos afines.
• Experiencia mínima de 7 años en ingeniería de procesos, preferible en procesamiento de alimentos o agroindustria.
• Conocimiento de operaciones unitarias, transferencia de calor y masa, y principios de ingeniería de alimentos.

Responsibilities

• Diseñar, desarrollar y optimizar procesos de transformación de productos agrícolas en alimentos con foco en calidad y seguridad.
• Realizar análisis de viabilidad técnica y económica para nuevos proyectos de procesamiento de alimentos.
• Supervisar la implementación de tecnologías y equipos en líneas de producción.
• Desarrollar metodologías para mejorar eficiencia operativa, reducir costos y desperdicios.
• Asegurar cumplimiento de HACCP, ISO 22000 y BPM.

Skills

Gestión de proyectos

Análisis de procesos

Mejora continua

Trabajo en equipo

Education

Ingeniería de Alimentos / Química / Agrícola u otras afines

Tools

Aspen Plus

HYSYS

AutoCAD

Job description

About the Role

Nuestra empresa está buscando un Ingeniero de Procesos Agrícolas y de Alimentos con experiencia para unirse a nuestro equipo en Tlalnepantla, Estado de México. Este rol es crucial para el desarrollo, optimización y escalamiento de procesos involucrados en la transformación de productos agrícolas en alimentos de alta calidad. Buscamos a un profesional innovador, con un profundo conocimiento de las operaciones de procesamiento de alimentos, la ingeniería química aplicada a la agroindustria y un fuerte enfoque en la eficiencia, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. El candidato ideal tendrá experiencia en la mejora de procesos existentes, el diseño de nuevas líneas de producción y la implementación de tecnologías avanzadas. Este puesto requiere una interacción significativa tanto en nuestras instalaciones de producción como en oficinas, permitiendo un enfoque híbrido que combine la supervisión directa con la planificación estratégica. Tu expertise será fundamental para asegurar la competitividad y el crecimiento de nuestra división de procesamiento de alimentos en el mercado.

Key Responsibilities

• Diseñar, desarrollar y optimizar procesos de transformación de productos agrícolas en alimentos, asegurando la calidad, seguridad y eficiencia.
• Realizar análisis de viabilidad técnica y económica para nuevos proyectos de procesamiento de alimentos.
• Supervisar la implementación de nuevas tecnologías y equipos en las líneas de producción.
• Desarrollar y aplicar metodologías para mejorar la eficiencia operativa, reducir costos y minimizar el desperdicio de materias primas.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, etc.) y las buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Colaborar con los equipos de I+D, producción y control de calidad para asegurar la transición exitosa de productos del laboratorio a la producción a escala.
• Realizar estudios de escalamiento de procesos y definir los parámetros operativos clave.
• Identificar oportunidades de mejora continua y proponer soluciones innovadoras para optimizar la cadena de valor agrícola-alimentaria en Tlalnepantla .

Requirements

• Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agrícola, o un campo relacionado.
• Mínimo de 7 años de experiencia en ingeniería de procesos, preferiblemente en la industria de procesamiento de alimentos o agroindustria.
• Conocimiento sólido de operaciones unitarias, transferencia de calor y masa, y principios de ingeniería de alimentos.
• Experiencia comprobada en el diseño y escalamiento de procesos, así como en la optimización de líneas de producción.
• Familiaridad con sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO).
• Habilidades avanzadas en software de simulación de procesos (Aspen Plus, HYSYS) y herramientas de diseño (AutoCAD).
• Excelentes habilidades analíticas, de resolución de problemas y de gestión de proyectos.
• Capacidad para trabajar de forma colaborativa en un entorno híbrido, con excelentes habilidades de comunicación.
• Conocimiento de las tendencias actuales en tecnología de procesamiento de alimentos y sostenibilidad.

Benefits

• Ofrecemos un paquete de compensación altamente competitivo que incluye un salario atractivo, bonificaciones basadas en el rendimiento y un completo plan de beneficios.
• Tendrás la oportunidad de trabajar en un sector dinámico y esencial, contribuyendo a la innovación y la calidad de los productos alimenticios.
• Nuestro cliente fomenta un ambiente de trabajo colaborativo y de desarrollo profesional continuo, con oportunidades para liderar proyectos desafiantes.
• La modalidad híbrida ofrece flexibilidad, permitiéndote equilibrar tus responsabilidades profesionales con tu vida personal.
• Tendrás acceso a formación continua y la posibilidad de asistir a conferencias y seminarios relevantes en la industria.
• Forma parte de una empresa comprometida con la excelencia y la sostenibilidad en la industria agroalimentaria en Tlalnepantla.
• Tu rol será clave en la mejora de nuestros procesos productivos y la expansión de nuestra oferta de valor.