Gerente - innovación y desarrollo ramo alimenticio

Lastur; Celaya; Presencial; MXN 502.000 - 558.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

IMSS

Vacaciones

Prima Vacacional

Aguinaldo

Transporte

Bono de transporte

Vales de despensa 1200

Comedor subsidiado

Gimnasio gratuito

Reparto de utilidades

Oportunidad de crecimiento

Horario 08:00-18:00 (L-V)

Salario bruto mensual 45,000–50,000

Descripción de la vacante

Lastur en Celaya solicita Ingeniero/a químico o en alimentos con amplia experiencia en la industria láctea para liderar proyectos de innovación y optimizar procesos. El candidato definirá estrategias, gestionará el desarrollo de productos y apoyará a calidad y producción para asegurar cumplimiento de inocuidad y estándares.

La posición ofrece jornada de lunes a viernes en planta, con salario bruto mensual de MXN 45,000 a MXN 50,000 y beneficios como IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, transporte y

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en industria láctea.
• Conocimiento en procesos de producción, almacén, calidad, compras, costo y distribución.
• Capacidad para definir estrategias de innovación.
• Experiencia en formulación, manejo de diseño de experimentos.

Responsabilidades

• Desarrollar una estrategia de lanzamientos (Pipeline) para la continua de Innovación.
• Entrega de paquete técnico, MP, ME, PT, para garantizar estándares de calidad establecidos.
• Elaborar Bechmarck de los productos anualmente para revisar comportamiento del mercado.
• Soporte a equipos de calidad sobre NO conformidades, Auditorias Internas y Externas para cumplir requerimientos de Inocuidad.
• Soporte a los equipos de producción sobre la entrega de producto para su correcta elaboración de planta.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Manejo de Personal

Comunicación interna

Comunicación externa

Conocimiento de procesos

Conocimiento en inocuidad

Análisis de problemas

Conocimiento en MR P

Educación

Maestría

Herramientas

MRP

Descripción del empleo

REQUISITOS

• Ing. Químico en alimentos, Ing. en alimentos, Ing. Bioquímico, Ing. Quimico, Ing. Biotecnologo.
• Experiencia mínima y comprobable de 5 años en Industria Alimenticia de LACTEOS.
• Capacidad para definir estrategias de Innovación.
• Experiencia científica en formulación, manejo de diseño de experimentos.
• Conocimiento técnico en Proceso y Producto.
• Conocimiento en procesos de producción, almacén, calidad, compras, costo y distribución.
• Conocimiento sobre Normatividad en Inocuidad , NOM 251 SSA, ISO , FSSC2000.
• Conocimiento en funcionalidad de Ingredientes, manejo de control estadístico.
• Manejo de Personal.
• Análisis de problemas Internos y Externos.
• Liderazgo Trabajo en equipo.
• Manejo de comunicación Interna y Externa.
• Manejo de Software relevante para uso profesional (MRP).

FUNCIONES

• Desarrollar una estrategia de lanzamientos (Pipeline) para la continua de Innovación.
• Entrega de paquete técnico, MP, ME, PT, para garantizar estándares de calidad establecidos.
• Elaborar Bechmarck de los productos anualmente para revisar comportamiento del mercado.
• Soporte a equipos de calidad sobre NO conformidades, Auditorias Internas y Externas para cumplir requerimientos de Inocuidad.
• Soporte a los equipos de producción sobre la entrega de producto para su correcta elaboración de planta.

OFRECEMOS

• Imss.
• Vacaciones + Prima Vacacional.
• Aguinaldo.
• Transporte.
• Bono de transporte.
• Vales de Despensa $1200.00.
• Comedor Subsidiado.
• Gym Gratuito.
• Reparto de Utilidades.
• Oportunidad de crecimiento.
• Horario de Lunes a viernes de 08:00 am A 18:00 pm.
• Salario Bruto mensual de $45,000.00 a $50,000.00.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Maestría
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente