Gerente Asociado de Calidad

Grupo Peñafiel; Región Centro; On-site; MXN 900,000 - 1,200,000; Full time

Benefits offered by this job

Fondo de ahorro 13%

Seguro de vida

Seguro de Gastos Médicos Mayores

Vales de despensa 10%

Aguinaldo 30 días

Coche de la compañía

Job summary

Grupo Peñafiel busca un(a) Gerente Asociado de Calidad que lidere el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, garantizando el cumplimiento de estándares y certificaciones, e impulsando la mejora continua y la excelencia operativa en la planta.

Será responsable de auditar, gestionar indicadores y presupuestos, y liderar al equipo de Coordinadores de Calidad, colaborando con áreas operativas y autoridades para asegurar cumplimiento normativo, fomentando una cultura de seguridad e inocuidad a lo

Qualifications

• 5+ años en posiciones de liderazgo en Calidad dentro de la industria de alimentos o bebidas.
• Dominio de FSSC 22000, HACCP, Food Defense, FSMA y FDA.
• Experiencia en auditorías, sistemas de inocuidad y gestión de calidad.
• Conocimientos de Lean Manufacturing, TPM y herramientas de mejora continua.
• Manejo de indicadores, presupuesto y desarrollo de equipos multidisciplinarios.

Responsibilities

• Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (FSSC 22000, HACCP, Food Defense y requisitos FDA/FSMA).
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de calidad.
• Planificar y coordinar auditorías internas y externas, así como la gestión de certificaciones.
• Gestionar el tratamiento de agua y los programas de microbiología, empaques, jarabes y control de químicos.
• Impulsar proyectos de mejora continua mediante Lean Management, TPM, A3, PPS y Kaizen.
• Dar seguimiento a indicadores de desempeño (QPM, RFT, Perfect Samples, producto no conforme y costos de calidad).
• Administrar el presupuesto del área y desarrollar una visión estratégica a 3 años.
• Liderar y desarrollar al equipo de coordinadores de Calidad, promoviendo una cultura de seguridad, inocuidad y alto desempeño.
• Colaborar con áreas operativas, corporativas, proveedores y autoridades regulatorias para asegurar el cumplimiento normativo.

Skills

Liderazgo en Calidad

Gestión de Calidad e Inocuidad

Auditorías internas y externas

Mejora continua Lean/TPM

Education

Ingeniería Industrial

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Job description

En Grupo Peñafiel buscamos un(a) Gerente Asociado de Calidad que lidere el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, garantizando el cumplimiento de los estándares KDP y de las certificaciones aplicables, además de impulsar la mejora continua, TPM y la excelencia operativa de la planta.

Responsabilidades principales

• Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad (FSSC 22000, HACCP, Food Defense y requisitos FDA/FSMA).
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de calidad.
• Planificar y coordinar auditorías internas y externas, así como la gestión de certificaciones.
• Gestionar el tratamiento de agua y los programas de microbiología, empaques, jarabes y control de químicos.
• Impulsar proyectos de mejora continua mediante Lean Management, TPM, A3, PPS y Kaizen.
• Dar seguimiento a indicadores de desempeño (QPM, RFT, Perfect Samples, producto no conforme y costos de calidad).
• Administrar el presupuesto del área y desarrollar una visión estratégica a 3 años.
• Liderar y desarrollar al equipo de coordinadores de Calidad, promoviendo una cultura de seguridad, inocuidad y alto desempeño.
• Colaborar con áreas operativas, corporativas, proveedores y autoridades regulatorias para asegurar el cumplimiento normativo.

Perfil

Escolaridad:Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.

Experiencia y conocimientos:5+ años en posiciones de liderazgo en Calidad dentro de la industria de alimentos o bebidas.Dominio de FSSC 22000, HACCP, Food Defense, FSMA y FDA.Experiencia en auditorías, sistemas de inocuidad y gestión de calidad.Conocimientos de Lean Manufacturing, TPM y herramientas de mejora continua.Manejo de indicadores, presupuesto y desarrollo de equipos multidisciplinarios.

Buscamos un líder con visión estratégica, capaz de garantizar la calidad desde la primera hasta la última caja de producción, fortalecer la cultura de inocuidad y llevar al equipo hacia la excelencia operacional.

Prestaciones y beneficios

• Fondo de ahorro 13%
• Seguro de vida
• Seguro de Gastos Médicos Mayores
• Vales de despensa 10%
• Aguinaldo 30 días
• Coche de la compañía

En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, haciendo referencia a nuestra marca más representativa para los consumidores mexicanos, con más de 70 años de historia.

Contamos con un fuerte portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como: Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt entre otras.