Food Runner/Server Support/Ayudante de Mesero – Open Call – Zuma Los Cabos

Harri; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 207.000 - 276.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Capacitación mundial

Oportunidades globales

Seguro médico

Comidas para colaboradores

Reconocimiento

Descripción de la vacante

Zuma, colección de restaurantes japoneses contemporáneos, busca un Server Support en Cabo San Lucas para apoyar al equipo de Servers y garantizar experiencias gastronómicas memorables. Participarás en el montaje, servicio y coordinación con cocina y bar, manteniendo la limpieza del salón y la comunicación efectiva entre equipos.

El candidato ideal tiene experiencia en roles similares en restaurantes de alta gama, y está dispuesto a trabajar horarios flexibles, incluidos noches y fines de semana.

Formación

• Experiencia previa como Runner, Busser o puesto similar en hospitalidad de alta gama.

Responsabilidades

• Apoyar a los servers en montaje y desmontaje de mesas, puesta de loza y retirada de utensilios.
• Brindar apoyo durante el servicio, llevando comidas y bebidas a las mesas y atendiendo solicitudes.
• Coordinar con cocina y bar para asegurar que las órdenes se preparen y entreguen a tiempo.
• Mantener la limpieza y organización del salón y actualizar inventario básico de insumos.

Descripción del empleo

Como Server Support en Zuma, serás responsable de contribuir al funcionamiento eficiente del servicio en salón, brindando apoyo esencial al equipo de Servers. Tu principal responsabilidad será asistir al equipo durante la operación para ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias gastronómicas memorables que reflejen los altos estándares de excelencia de Zuma.

Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya. Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

Te invitamos a nuestra próxima jornada de entrevistas del 29 de septiembre al 2 de octubre, en los siguientes horarios:
29 y 30 de septiembre | 9:00 a 17:00 hrs
1 y 2 de octubre | 9:00 a 13:00 hrs
T1ME & CO – Los Cabos en Sunrock Hotel & Residences Carretera Transpeninsular Km 5.5, Cabo San Lucas

La vida en Zuma

En Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:

Honrar la Maestría

- celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajo

Trata a los demás como te gustaría ser tratado

- nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensales

Vive la Energía

- trabajamos con pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio

Principales responsabilidades

Entre tus principales funciones se encuentran:

• Apoyar a los Servers en el montaje y desmontaje de mesas, incluyendo la colocación de la loza, el relleno de vasos con agua y el retiro de platos y utensilios utilizados
• Brindar apoyo oportuno y atento durante el servicio, llevando alimentos y bebidas a las mesas, verificando la satisfacción de los comensales y atendiendo sus solicitudes cuando sea necesario
• Colaborar con los equipos de cocina y bar para coordinar el servicio de alimentos y bebidas, asegurando que las órdenes se preparen y entreguen de manera precisa y oportuna
• Apoyar en el mantenimiento de la limpieza y organización del salón, incluyendo la limpieza y desinfección de mesas, sillas y otras superficies, así como el barrido y trapeado de pisos cuando sea necesario
• Supervisar y reabastecer insumos como servilletas, cubiertos, condimentos y bebidas para garantizar que el equipo de Servers cuente con todo lo necesario para brindar un servicio de excelencia
• Mantener una comunicación efectiva con Servers, cocina y gerencia para transmitir comentarios de los comensales, solicitudes especiales e información relevante que contribuya al éxito de la operación

Lo que buscamos

Nuestro candidato ideal refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:

• Pasión genuina por la hospitalidad y las experiencias gastronómicas de alto nivel, con interés por la cocina japonesa
• Facilidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva en un entorno dinámico y de alto volumen
• Actitud cálida, orientación al servicio y habilidad para crear experiencias memorables para los comensales
• Experiencia previa como Runner, Busser o en un puesto similar, preferentemente en restaurantes, hoteles, bares o establecimientos de hospitalidad de alta gama
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, cuando la operación lo requiera

Beneficios

Ofrecemos excelentes oportunidades de desarrollo profesional, crecimiento internacional y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.

Como parte de nuestro equipo disfrutarás de:

• Capacitación de clase mundial,diseñada para inspirar, desarrollar y fortalecer tus habilidades
• Oportunidades globales,vive la experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco increíbles marcas
• Beneficios de salud:seguro médico, dental y de visión para cuidar de tu bienestar
• Comidas para colaboradoresdisponibles todos los días
• Reconocimiento y recompensas,valoramos a nuestro equipo y celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento significativos

Nuestro compromiso con la inclusión

En Zuma promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo. Si requieres algún apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent Acquisition estará encantado de ayudarte.

¿Listo para formar parte de Zuma?

Únete a un equipo apasionado que está redefiniendo la gastronomía japonesa contemporánea a nivel mundial y lleva tu carrera al siguiente nivel con nosotros.

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Compensation: To be discussed