Food Runner/Server Support/Ayudante de Mesero

Zuma Restaurants; Cabo San Lucas; On-site; MXN 201,000 - 268,000; Full time

Benefits offered by this job

Capacitación de clase mundial

Oportunidades globales

Seguro médico/dental/visión

Comidas para colaboradores

Reconocimiento y recompensas

Job summary

Zuma busca un Server Support para garantizar un servicio excelente en salón, apoyando al equipo de Servers y manteniendo la eficiencia operativa. Debe contribuir a experiencias memorables acorde con los altos estándares de Zuma y la experiencia Izakaya.

El candidato ideal muestra pasión por la hospitalidad, capacidad de trabajar en un entorno de alto volumen y disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana, en un entorno global.

Qualifications

• Aptitud para brindar servicio de alto nivel y memoria de necesidades de comensales.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y a gran ritmo.
• Gusto por la experiencia gastronómica y hospitalidad japonesa.

Responsibilities

• Apoyar al equipo de Servers durante el servicio para mantener operaciones fluidas.
• Asistir en montaje y desmontaje de mesas, y en la entrega de platos y bebidas.
• Colaborar con cocina y bar para coordinar el servicio y asegurar precisión en las órdenes.

Skills

Hospitality mindset

Teamwork

Customer service

High volume

Interés por cocina japonesa

Job description

Como Server Support en Zuma, serás responsable de contribuir al funcionamiento eficiente del servicio en salón, brindando apoyo esencial al equipo de Servers. Tu principal responsabilidad será asistir al equipo durante la operación para ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias gastronómicas memorables que reflejen los altos estándares de excelencia de Zuma.

Zuma es una colección de restaurantes japoneses contemporáneos inspirados en el dinámico estilo gastronómico Izakaya. Nuestra presencia en Norteamérica incluye restaurantes en algunas de las ciudades más emblemáticas: Miami, Nueva York, Las Vegas y Boston. Cada uno de nuestros restaurantes se distingue por su excelencia operativa y por ofrecer experiencias excepcionales a nuestros comensales. Zuma forma parte de Azumi Collection.

La vida en Zuma

En Zuma somos mucho más que un restaurante; somos una comunidad apasionada, impulsada por la energía de nuestra cocina Robata y guiada por nuestros valores fundamentales:

Honrar la Maestría - celebramos cada detalle y buscamos la excelencia en todo lo que hacemos, sintiéndonos orgullosos de nuestro trabajo

Trata a los demás como te gustaría ser tratado - nos apoyamos mutuamente para dar lo mejor de nosotros, fomentando un ambiente de respeto, calidez y colaboración tanto para nuestros compañeros como para nuestros comensales

Vive la Energía- trabajamos con pasión, actitud positiva y entusiasmo en cada servicio

Principales responsabilidades

Entre tus principales funciones se encuentran:

• Apoyar a los Servers en el montaje y desmontaje de mesas, incluyendo la colocación de la loza, el relleno de vasos con agua y el retiro de platos y utensilios utilizados
• Brindar apoyo oportuno y atento durante el servicio, llevando alimentos y bebidas a las mesas, verificando la satisfacción de los comensales y atendiendo sus solicitudes cuando sea necesario
• Colaborar con los equipos de cocina y bar para coordinar el servicio de alimentos y bebidas, asegurando que las órdenes se preparen y entreguen de manera precisa y oportuna
• Apoyar en el mantenimiento de la limpieza y organización del salón, incluyendo la limpieza y desinfección de mesas, sillas y otras superficies, así como el barrio y trapeado de pisos cuando sea necesario
• Supervisar y reabastecer insumos como servilletas, cubiertos, condimentos y bebidas para garantizar que el equipo de Servers cuente con todo lo necesario para brindar un servicio de excelencia
• Mantener una comunicación efectiva con Servers, cocina y gerencia para transmitir comentarios de los comensales, solicitudes especiales e información relevante que contribuya al éxito de la operación

Lo que buscamos

Nuestro candidato ideal refleja nuestros valores y reúne las siguientes cualidades:

• Pasión genuina por la hospitalidad y las experiencias gastronómicas de alto nivel, con interés por la cocina japonesa
• Facilidad para trabajar en equipo y colaborar de manera efectiva en un entorno dinámico y de alto volumen
• Actitud cálida, orientación al servicio y habilidad para crear experiencias memorables para los comensales
• Experiencia previa como Runner, Busser o en un puesto similar, preferentemente en restaurantes, hoteles, bares o establecimientos de hospitalidad de alta gama
• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, cuando la operación lo requiera

Beneficios

Ofrecemos excelentes oportunidades de desarrollo profesional, crecimiento internacional y la posibilidad de formar parte de una marca reconocida a nivel mundial, donde cada detalle está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia excepcional.

Como parte de nuestro equipo disfrutarás de:

• Capacitación de clase mundial,diseñada para inspirar, desarrollar y fortalecer tus habilidades
• Oportunidades globales,vive la experiencia de la hospitalidad alrededor del mundo con nuestras cinco increíbles marcas
• Beneficios de salud:seguro médico, dental y de visión para cuidar de tu bienestar
• Comidas para colaboradoresdisponibles todos los días
• Reconocimiento y recompensas,valoramos a nuestro equipo y celebramos tus contribuciones con programas de reconocimiento significativos

Nuestro compromiso con la inclusión

En Zuma promovemos la igualdad de oportunidades y damos la bienvenida a todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo. Si requieres algún apoyo o ajuste durante el proceso de selección, nuestro equipo de Talent Acquisition estará encantado de ayudarte.

¿Listo para formar parte de Zuma?Únete a un equipo apasionado que está redefiniendo la gastronomía japonesa contemporánea a nivel mundial y lleva tu carrera al siguiente nivel con nosotros.

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Compensation: To be discussed