Encargado de Refrigeración y Aire Acondicionado

Orbio; San Miguel de Cozumel; Presencial; MXN 180.000 - 300.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desarrollo profesional

Hotel de alto nivel

Estándares internacionales

Descripción de la vacante

El hotel Grupo Presidente en Cozumel busca un técnico en HVAC para asegurar la operación continua y segura de los sistemas de aire acondicionado, refrigeración y cámaras, garantizando la comodidad de huéspedes y la conservación de alimentos.

Se requiere mínimo 2 años en mantenimiento en hotelería o industrial, con conocimientos en refrigeración y electricidad de baja tensión, soldadura, electrónica y control eléctrico. Se ofrece desarrollo profesional y estándares internacionales.

Formación

• Título técnico en refrigeración, electricidad, electromecánica o afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en mantenimiento hotelero o industrial.
• Conocimientos en refrigeración, electricidad de baja tensión, soldadura autógena, electrónica básica, control eléctrico, mecánica y plomería.
• Disponibilidad para atender emergencias y trabajar según horarios del hotel.

Responsabilidades

• Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo a chillers, manejadoras, bombas de agua helada y sistemas relacionados.
• Realizar instalación, diagnóstico, reparación y mantenimiento de equipos tipo split, ventana, paquete y fan & coil.
• Dar servicio a neveras, congeladores, fabricadoras de hielo, cámaras de conservación y cámaras de congelación.
• Llevar a cabo lecturas, revisiones y chequeos diarios de equipos y cámaras en cocinas.
• Elaborar y mantener actualizadas las bitácoras de operación y mantenimiento.
• Participar en brigadas de emergencia y en procedimientos de seguridad y protección personal.

Conocimientos

Refrigeración industrial

Electricidad de baixa tensión

Soldadura autógena

Electrónica básica

Control eléctrico

Mecánica industrial

Plomería

Educación

Técnico en Refrigeración o Electromecánica

Descripción del empleo

Objetivo del puesto

Asegurar la operación continua, segura y eficiente de los sistemas de aire acondicionado, refrigeración y congelación del hotel, garantizando el confort de huéspedes y colaboradores, así como la conservación adecuada de alimentos, insumos y equipos.

Funciones y responsabilidades

• Ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo a chillers, manejadoras, bombas de agua helada y sistemas relacionados.
• Realizar instalación, diagnóstico, reparación y mantenimiento de equipos tipo split, ventana, paquete y fan & coil.
• Dar servicio a neveras, congeladores, fabricadoras de hielo, cámaras de conservación y cámaras de congelación.
• Llevar a cabo lecturas, revisiones y chequeos diarios de equipos y cámaras en cocinas.
• Elaborar y mantener actualizadas las bitácoras de operación y mantenimiento.
• Participar activamente en brigadas de emergencia y en los procedimientos de seguridad, protección personal y respuesta a contingencias.
• Cumplir con el código de ética, las reglas de oro y los estándares de la organización.
• Cuidar, resguardar y dar buen uso a herramientas, materiales y equipos de trabajo.
• Asistir a briefings, juntas departamentales y reuniones generales.
• Brindar apoyo a su jefe directo y a los líderes del área en las actividades que se requieran.
• Participar en acciones de prevención de riesgos, cuidado del medio ambiente y promoción de los productos y servicios del hotel.
• Cumplir con los estándares de marca y calidad aplicables al hotel.

Requisitos del puesto

• Carrera técnica o bachillerato técnico en refrigeración, electricidad, electromecánica o afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de hotelería, hospitalidad o mantenimiento industrial.
• Conocimientos en refrigeración industrial, electricidad de baja tensión, soldadura autógena, electrónica básica, control eléctrico, mecánica industrial y plomería.
• Disponibilidad para atender emergencias, apoyar brigadas y trabajar en horarios operativos según la necesidad del hotel.

Habilidades y competencias

• Destreza física para mover objetos pesados.
• Destreza manual y atención al detalle.
• Orden, disciplina y sentido de responsabilidad.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo lineamientos establecidos.
• Enfoque en seguridad, prevención y servicio.
• Actitud de apoyo, iniciativa y disposición para aprender.

Relación con otras áreas

Internas

• Ama de Llaves
• Gerencia de Alimentos y Bebidas
• Gerencia de Mantenimiento
• Contabilidad

Externas

• Concesionarios
• Proveedores externos
• Contratistas

Lo que ofrecemos

• La oportunidad de formar parte de Grupo Presidente, una empresa mexicana con amplia trayectoria en hospitalidad.
• Un entorno de trabajo orientado a la excelencia, el servicio y la mejora continua.
• Participación en una operación hotelera de alto nivel con estándares internacionales.
• Desarrollo profesional dentro de una organización sólida y en crecimiento.

Cultura y valores

En Grupo Presidente promovemos la excelencia, el respeto, la seguridad y el trabajo en equipo. Buscamos personas comprometidas con brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, con una actitud de servicio, responsabilidad y orgullo por su trabajo.