COORDINADOR PRODUCCION PROCESOS CRITICOS

Coca-Cola FEMSA; México; Presencial; MXN 800,000 - 1,000,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en bebidas en México busca un profesional para gestionar la seguridad y producción. El candidato debe tener habilidades para tomar decisiones rápidas, asegurar el cumplimiento de normas en el proceso de producción, y monitorear las actividades para minimizar riesgos. Se valorará la capacidad de comunicación y el trabajo en equipo para fomentar una cultura de seguridad efectiva. Esta posición es clave para garantizar la eficacia operativa y el cumplimiento normativo en todas las actividades diarias.

Formación

• Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en procesos.
• Habilidades de comunicación efectivas con el equipo.
• Conocimiento en gestión de riesgos y seguridad operativa.

Responsabilidades

• Ejecuta el plan de cultura de seguridad con el equipo.
• Monitorea procesos críticos y asegura su operación correcta.
• Garantiza el cumplimiento de normas y políticas en producción.

Descripción del empleo

Funciones

• Gestión de Seguridad: Ejecuta el plan de cultura de seguridad con todo su equipo de trabajo fomentando el cumplimiento de las 14 reglas que salvan vidas en la rutina diaria, impulsando hábitos seguros.
• Forma parte de la brigada de evacuación como miembro activo en la unidad operativa.
• Asegurar la aplicación del check list de seguridad (Guardas e Interlocks) en conjunto con el TMLO y técnicos.
• Garantiza que sus colaboradores tengan el EPP y herramientas adecuadas y los elementos de seguridad para aplicar el LOTO y los modos de intervención correspondientes, así como los procedimientos correspondientes.
• Ejecuta las rutinas de gestión impulsando los comportamientos en seguridad con una comunicación efectiva y la colaboración para lograr una sincronización adecuada entre todas las áreas involucradas.
• Comunica a los miembros de la célula los resultados y oportunidades de seguridad detectadas en el proceso (IAS, Tarjetas, resultados de recorrido, score card, difusiones de call to action, etc.).
• Lidera el análisis de la investigación de incidentes (*SIF & SIFP no lidera el LM).
• Asegura que la ejecución de trabajos de alto riesgo en sus líneas siempre y cuando no este operando (Alturas, espacios confinados, electricidad, calor, frío, energía eléctrica, y lo que sea aplicable a su línea nivel I y Nivel II).
• Libera y acompaña los trabajos especiales, y asegurar que se elabora la AST (cuando aplique) con acompañamiento de Seguridad y quien vaya a ejecutar la actividad.
• Gestiona los riesgos de su procesos con las herramientas establecidas para garantizar que su equipo opera con los lineamientos que salvaguarden su persona y la operación continua.
• Monitorea y supervisa los procesos para garantizar que sus matrices de riesgos están completas y las mantiene actualizadas para garantizar la seguridad de su equipo de trabajo.
• Gestión de Producción: Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas cuando surjan problemas en los procesos, además de escalar y comunicar a la jefatura del área minimizando impactos en seguridad, calidad, inocuidad, ambiental y producción.
• Prioriza las actividades diarias y urgentes, equilibrando la seguridad, calidad y eficiencia operativa.
• Utiliza los tableros de Reporting Factory para la toma de decisiones. Asegura la calidad de información y la disciplina en los mecanismos de información (tableros, bitácoras, sistema SAP, indicadores modelo de gestión, DocManager).
• Capacidad para comunicar claramente los objetivos, cambios y problemas a la célula y equipo soporte.
• Gestiona y garantiza la operación correcta de los procesos críticos: JS, JAT, TTA & PTAR/PTAI.
• Garantiza la operación de proceso de tratamiento de Aguas de Proceso. Verifica el cumplimiento a las especificaciones fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del tratamiento químico. Da seguimiento cumplimiento al programa de análisis de aguas de proceso.
• Garantiza la operación de proceso de Clarificado alineado al plan de producción. Da seguimiento en la recepción de azúcar a resultados fisicoquímicos.
• Garantiza la operación de proceso de Jarabes alineada al plan de producción, genera reportes y notificaciones de traspaso, planea las cantidades de Bebida Terminada que se almacenará en tanques para garantizar el abasto a líneas de envasado en el arranque.
• Participa en la revisión del programa de producción para asegurar la continuidad del proceso.
• Asegura el cumplimiento a la política del sistema SAP.
• Validación de disponibilidad de materiales, cumplimiento a normatividad en manejo de residuos, actualización y cambios de documentación, requisitos, circulares, liberación de materiales, revisión de resultados microbiológicos y estudios de capacidad de los procesos, resultado del análisis de jarabe terminado, plan de mantenimiento de las áreas y disponibilidad de servicios, cumplimiento normatividad, suministro de jarabe terminado, arranque y corte de línea; saneamientos de líneas. Suministro de agua y programa de producción. Entrega y validación de incidencias de personal. Gestionar la aplicación del CCT aplicable. Asegurar el cumplimiento del programa de producción, asegurando los materiales, alineado al programa de fleteo de acuerdo a las necesidades de la cadena de valor. Validar espacios en Bodega para las producciones programadas y stocks (DP). Atender auditorias. Asegurar los materiales y servicios.

Sectores

Servicios de alimentos y bebidas