Coordinador de Ventas y Servicios de Catering

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection; Cabo San Lucas; On-site; MXN 391,000 - 781,000; Full time

Job summary

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection busca un Coordinador de Ventas y Servicios de Catering para dar soporte en la maximización de reservaciones y ventas de grupos y eventos. Reportarás al Gerente de Servicios y Banquetes y coordinarás requerimientos desde la llegada hasta la salida del grupo, asegurando una experiencia de lujo para clientes y huéspedes.

Se requiere inglés avanzado, licenciatura o experiencia equivalente y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y

Qualifications

• Inglés avanzado oral y escrito requerido.
• Licenciatura o experiencia equivalente en hospitalidad o servicios.
• Disponibilidad para horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora orientada al servicio de lujo.
• Trabajo en equipo y profesionalismo en un entorno de lujo.

Responsibilities

• Apoyar en maximizar reservas y ventas de grupos y eventos.
• Seguimiento a contratos de grupos y coordinación de visitas de inspección.
• Preparar y distribuir BEOs, agendas y órdenes de banquetes para cada grupo.
• Coordinar acciones previas, durante y posteriores a la visita del grupo para garantizar satisfacción.

Skills

Inglés avanzado (oral y escrito)

Education

Licenciatura o equivalente a experiencia

Job description

Descripción de la empresa

A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.

El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu.

Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL, los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en TnT.

Descripción del empleo

El titular es el responsable de apoyar a maximizar las reservaciones y ventas de Grupos. Coordina la atención y seguimiento a todos los requerimientos y eventos del Grupo desde su llegada hasta su salida. El Coordinador de Ventas y Servicios de Catering reportará a Gerente de Servicios y Conferencias.

Deberes y Responsabilidades

• Apoyar en maximizar las reservaciones y ventas de Grupos y Bodas.
• Seguimiento a contratos de grupos.
• Responsable de promover y realizar visitas de inspección.
• Realizar Instructivo, Agenda y Órdenes de Banquetes (BEO) para cada grupo.
• Coordinar las acciones y actividades necesarias antes, durante y después de la visita del Grupo para garantizar la satisfacción del cliente.
• Coordinar la contratación de proveedores.
• Apoyar en la supervisión de asignación de habitaciones antes de la llegada del Grupo.
• Revisión de cargos antes de la salida del Grupo.
• Realización de reportes de ventas.
• Revisión de cargos antes de la salida del Grupo.
• Análisis de la competencia y realización de planes de acción para conservar un nivel competitivo.
• Mantener los estándares éticos y predicar con el ejemplo.
• Motivar a los colaboradores para alcanzar los objetivos del departamento y del hotel.
• Crear un clima organizacional sano, promoviendo la motivación, participación, trabajo en equipo y oportunidades para los colaboradores del departamento y del hotel.

Requisitos

• Inglés Avanzado Oral y Escrito.
• Licenciatura o equivalente a experiencia.
• Debe estar dispuesto a trabajar un horario flexible para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades.
• Debe tener siempre actitud positiva y motivadora transmitiendo a colaboradores y huéspedes.
• Debe tener conocimiento total en el área.
• Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de lujo.
• Debe trabajar de manera segura, prudente y organizada
• Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relación cordial y afectuosa con todos los colaboradores.

Información adicional

Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.

Para más información: auberge.com

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