Cocinero | Maderas Open Kitchen

Koval; Hermosillo; Vor Ort; MXN 101.000 - 126.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Salario semanal neto

Vale de despensa

Prestaciones superiores a la ley

Transporte incluido

Horario rotativo

Zusammenfassung

Koval busca un cocinero para responsabilizarse de la correcta preparación y ejecución de alimentos en Maderas Open Kitchen, cumpliendo recetas, estándares de calidad e higiene. El cargo implica mise en place, producción y servicio, con atención a gramajes y tiempos para garantizar la calidad del servicio.

El horario es rotativo (8:00–16:00, 15:00–23:00, 16:00–00:00) con descansos rotativos. Se ofrece salario neto semanal de 2,500 MXN más vales de despensa mensuales y prestaciones superiores a la

Qualifikationen

• Experiencia básica en cocina y manipulación de alimentos.
• Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.

Aufgaben

• Preparar y ejecutar los alimentos de acuerdo con recetas, sub-recetas y estándares.
• Realizar mise en place, producción, preparación y servicio según lo asignado.
• Cumplir gramajes, porciones, rendimientos, tiempos y procedimientos establecidos.

Jobbeschreibung

El Cocinero será el responsable de la correcta preparación y ejecución de los alimentos de acuerdo con las recetas, sub-recetas, estándares de calidad, presentación, higiene, limpieza, organización y tiempos establecidos por el centro de consumo.

Responsabilidades:

• Preparar y ejecutar los alimentos de acuerdo con las recetas, sub-recetas y estándares establecidos.
• Realizar correctamente las actividades de mise en place, producción, preparación y servicio asignadas.
• Cumplir con los gramajes, porciones, rendimientos, tiempos y procedimientos establecidos.
• Entre otros.

¿Qué ofrecemos?

• SALARIO: $2500 netos semanales + $1,300 vales de despensa al mes.
• PRESTACIONES: Superiores a las de ley: Aguinaldo 30 días, prima vacacional 100%, etc.
• TRANSPORTE de ida y vuelta
• HORARIO: Rotativos

8:00am a 4:00 pm | 3:00 pm a 11:00 pm | 4:00 pm a 12:00 pm

Descanso: Rotativo un día entre semana

• LUGAR DE TRABAJO: Maderas Open Kitchen