Cocinero/a Hospitalario

Hospital Puerta de Hierro; Región Centro; Presencial; MXN 130.000 - 156.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley desde el primer dì

Vales de despensa al obtener la planta

Comedor subsidiado

Uniformes sin costo

Transporte de personal en rutas

Fondo de ahorro

Prima vacacional superior a la ley

Aguinaldo superior al de ley

Capacitación continua

Descripción de la vacante

Hospital Puerta de Hierro busca un cocinero comprometido con la calidad, la higiene y el servicio para unirse al área de Nutrición y Alimentos. Prepararás alimentos conforme a menús y verificarás la calidad, la temperatura y la presentación antes de su distribución.

Trabajarás en turnos rotativos en Zapopan, con prestaciones de ley desde el primer día, comedor subsidiado, uniformes sin costo y transporte de personal en rutas autorizadas.

Formación

• Escolaridad mínima: Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o afín (deseable).
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero en hospitales, restaurantes, hoteles o comedores industriales.
• Conocimiento en preparación de alimentos y manejo higiénico de alimentos.

Responsabilidades

• Preparar alimentos de acuerdo con los menús establecidos y las indicaciones del área de Nutrición.
• Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos antes de su distribución.
• Supervisar la correcta preparación de ingredientes y el cumplimiento de las recetas estandarizadas.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
• Apoyar en el control de insumos y reportar necesidades de abastecimiento.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio oportuno y de calidad.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización

Sentido de responsabilidad

Educación

Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía o afín

Descripción del empleo

En Hospital Puerta de Hierro estamos en búsqueda de un Cocinero comprometido con la calidad, la higiene y el servicio, para formar parte de nuestro equipo de Nutrición y Alimentos.ActividadesPreparar alimentos de acuerdo con los menús establecidos y las indicaciones del área de Nutrición.Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos antes de su distribución.Supervisar la correcta preparación de ingredientes y el cumplimiento de las recetas estandarizadas.Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina.Apoyar en el control de insumos y reportar necesidades de abastecimiento.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio oportuno y de calidad.RequisitosEscolaridad mínima: Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o afín (deseable).Experiencia mínima de 1 año como cocinero en hospitales, restaurantes, hoteles o comedores industriales.Conocimiento en preparación de alimentos y manejo higiénico de alimentos.Disponibilidad para rolar turnos.Trabajo en equipo, organización y sentido de responsabilidad.OfrecemosSueldo de $12,799 brutos mensuales.Prestaciones de ley desde el primer día.Vales de despensa al obtener la planta.Comedor subsidiado.Uniformes sin costo.Transporte de personal en rutas autorizadas.Fondo de ahorro.Prima vacacional superior a la ley.Aguinaldo superior al de ley.Capacitación continua y oportunidades de crecimiento dentro del hospital.Horario | Con un descanso entre semanaMatutino: Lunes a Domingo de 7am a 3pmVespertino: Lunes a Domingo de 2pm a 9:30pmUbicación | Av. Empresarios 150, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, Jal.Forma parte de un equipo que contribuye al bienestar de nuestros pacientes mediante la preparación de alimentos con los más altos estándares de calidad y servicio. ¡Postúlate y crece con nosotros!