Cocinero/a

The Grand Lounge Elite; Ciudad de México; On-site; MXN 89,000 - 134,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas diarias

Prestaciones de ley

Vales de alimentos

Turnos rotados

Bono de puntualidad

Bono nocturno

Desarrollo profesional

Job summary

The Grand Lounge Elite busca talento para integrarse a nuestro equipo como Cocinero B, con pasión por la gastronomía y actitud de servicio, para trabajar en las salas VIP del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Terminal 1.

Ofrecemos sueldo base competitivo, propinas diarias, prestaciones de ley desde el primer día, tarjeta de vales de alimentos, turnos rolados y bonos de puntualidad y nocturno, con oportunidades de crecimiento.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina y preparación de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Carrera técnica o licenciatura en gastronomía.

Responsibilities

• Preparar alimentos siguiendo recetas, procedimientos y estándares de calidad e higiene.
• Verificar la frescura de los insumos y asegurar su correcta rotación y almacenamiento mediante el sistema PEPS.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo, así como los equipos y utensilios de cocina.
• Apoyar en la realización de inventarios y en el control de mermas.
• Colaborar con el equipo para garantizar una preparación eficiente y oportuna de los alimentos.

Skills

Experiencia 1 año

Actitud de servicio

Trabajo en equipo

Rolar turnos

Education

Carrera técnica o licenciatura en gastronomía

Job description

EnTheGrandLounge ElitebuscamostalentoparaintegrarseanuestroequipocomoCocineroB,unapersonaconpasiónporlagastronomía,actituddeservicioycapacidadparatrabajarenequipo.FormaráspartedenuestracocinaenlassalasVIPdelAeropuertoInternacionaldelaCiudaddeMéxico(AICM),Terminal1,contribuyendoabrindarunaexperienciagastronómicadecalidadanuestrospasajeros.

Ofrecemos

• Sueldo base competitivo.
• Propinas diarias.
• Prestaciones de ley desde el primer día: IMSS, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional y prima dominical.
• Tarjeta de vales de alimentos.
• Turnos rolados de 8 horas (matutino, vespertino y nocturno)
• Bono de puntualidad.
• Bono nocturno.
• Beneficios exclusivos con diversas marcas.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Principales actividades

• Preparar alimentos siguiendo recetas, procedimientos y estándares de calidad e higiene.
• Verificar la frescura de los insumos y asegurar su correcta rotación y almacenamiento mediante el sistema PEPS.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo, así como los equipos y utensilios de cocina.
• Apoyar en la realización de inventarios y en el control de mermas.
• Colaborar con el equipo para garantizar una preparación eficiente y oportuna de los alimentos.

Requisitos

• Carrera técnica o licenciatura en gastronomía.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina y preparación de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Actitud de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.

¡Úneteanuestroequipoydesarrolletutalentoculinarioenunentornoprofesional,dinámicoyorientadoalaexcelenciaenelservicio!