Cocinero

Polar Salud; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 167,000 - 234,000; Full time

Benefits offered by this job

Uniformes gratuitos

Pago quincenal

Prestaciones de ley

Estabilidad laboral en institución

Job summary

Hospital Polar San Pedro busca Cocinera/o para integrarse al equipo de cocina, encargado de la preparación de menús y de mantener la higiene de la cocina.

Se solicita formación técnica o licenciatura en gastronomía, experiencia en manejo de alimentos y conocimiento del Distintivo H. Se valorará la capacidad para trabajar en grandes volúmenes, espíritu de equipo y disponibilidad de tiempo. Ofrecemos uniforme, pago quincenal y prestaciones de ley.

Qualifications

• Técnico o licenciatura en Gastronomía o afín; experiencia en manejo de alimentos; Distintivo H
• Experiencia en preparación de alimentos y grandes volúmenes
• Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria

Responsibilities

• Preparación de alimentos y dietas conforme a menús establecidos
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Verificación de calidad y caducidad de insumos
• Mantenimiento del área de cocina limpia y ordenada

Skills

Gastronomía

Manejo de alimentos

Distintivo H

Cocina en grandes volúmenes

Técnicas culinarias

Trabajo en equipo

Disponibilidad de tiempo

Education

Técnico o licenciatura en Gastronomía

Job description

Vacante: Cocinera/o — Hospital

Hospital Polar San Pedro solicita

Hospital Polar San Pedro solicita Cocinera/o para integrarse a su equipo de cocina.

Horario:

Rola turnos.

Requisitos

• Escolaridad técnica o licenciatura (Gastronomía, , Administración de Alimentos o a fin, no limitativo)
• Experiencia en manejo de alimentos
• Conocimiento en Distintivo H (manejo higiénico de alimentos)
• Experiencia en preparación de alimentos y comidas en grandes cantidades
• Conocimiento en preparación y técnicas culinarias
• Capacidad de trabajo en equipo
• Disponibilidad de tiempo

Actividades Principales

• Preparación de alimentos y dietas conforme a los menús establecidos
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Verificación de calidad y caducidad de insumos
• Mantenimiento del área de cocina limpia y ordenada

Ofrecemos

• Uniforme completo
• Pago Quincenal
• Prestaciones de ley
• Estabilidad laboral en institución hospitalaria

Ubicación:

Puebla, Pue.

Beneficios

• Descuento de empleados
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos

Beneficios

• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos