Coach Distrital: Lidera Operaciones Multunidades

Alsea; Ciudad de México; Presencial; MXN 600.000 - 900.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Compensación competitiva

Experiencia laboral

Diversidad e inclusión

Oportunidades de crecimiento

Cultura con propósito

Aprendizaje compartido

Descripción de la vacante

Alsea CDMX busca un Distrital Coach para Italianni's, responsable de dirigir la operación de un conjunto de unidades y garantizar rentabilidad mediante ejecución estratégica y desarrollo de talento. Entre sus responsabilidades está alinear objetivos comerciales y operativos, asegurar indicadores como ventas, costos y EBITDA, y mantener estándares de servicio y calidad en todas las unidades.

Se valorará experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y capacidad para gestionar riesgos

Formación

• Licenciatura en áreas económico – administrativas, titulado.
• Experiencia mínima de 5 años en la gestión de multiunidades, garantizando la rentabilidad del negocio mediante el cumplimiento de objetivos comerciales y financieros.
• Experiencia preferentemente en restaurantes.
• Capacidad para diseñar, implementar y dar seguimiento a estrategias alineadas a los objetivos organizacionales, con enfoque en resultados y crecimiento sostenido.
• Sólida experiencia en la gestión de capital humano, incluyendo desarrollo de talento, liderazgo de equipos de alto desempeño y fortalecimiento de la cultura organizacional.
• Dominio en la elaboración, análisis e interpretación de reportes ejecutivos, así como en la comunicación efectiva con niveles directivos para la toma de decisiones.
• Es clave contar con habilidades de comunicación efectiva, pensamiento analítico, orientación a resultados y capacidad para gestionar riesgos operativos.

Responsabilidades

• Dirigir la operación de un conjunto de unidades, garantizando la rentabilidad mediante ejecución estratégica y desarrollo del talento.
• Alinear objetivos comerciales, operativos y de capital humano, asegurando cumplimiento de indicadores como ventas y EBITDA.
• Asegurar estándares de servicio y calidad en todas las unidades, manteniendo experiencia homogénea para el invitado.
• Colaborar en la creación de estrategias y supervisar su implementación para lograr resultados sostenidos.

Conocimientos

Gestión de multiunidades

Liderazgo de equipos

Análisis de reportes ejecutivos

Comunicación efectiva

Pensamiento analítico

Orientación a resultados

Gestión de riesgos operativos

Educación

Licenciatura en áreas económico – administrativas

Descripción del empleo

Alsea CDMX busca un Distrital Coach para Italianni's, responsable de dirigir la operación de un conjunto de unidades y garantizar rentabilidad mediante ejecución estratégica y desarrollo de talento. Entre sus responsabilidades está alinear objetivos comerciales y operativos, asegurar indicadores como ventas, costos y EBITDA, y mantener estándares de servicio y calidad en todas las unidades.

Se valorará experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y capacidad para gestionar riesgos