Cantinero(a)

Hyattic Careers; Puerto Morelos; Hybrid; MXN 167,000 - 257,000; Full time

Job summary

Park Hyatt Cancún, ubicado en Puerto Morelos, Quintana Roo, busca un(a) Cantinero(a) con vocación de servicio y experiencia en mixología para preparar y servir bebidas de alta calidad conforme a recetas y estándares de lujo.

Entre tus responsabilidades estarán atender a huéspedes, conocer las cartas de bebidas, mantener la barra limpia y abastecida, colaborar con Alimentos y Bebidas y cumplir con normas de higiene y seguridad.

Qualifications

• Bachillerato concluido.
• Experiencia mínima de 1 año como Cantinero/a, Bartender o en posiciones similares en hoteles, bares o restaurantes.
• Conocimiento en preparación de coctelería clásica y manejo de bebidas.
• Conocimiento básico de destilados, licores y mixología.
• Inglés conversacional (deseable).
• Actitud de servicio, comunicación y trabajo en equipo.
• Organización, creatividad y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Responsibilities

• Preparar y servir cocteles y bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a recetas y estándares.
• Elaborar bebidas clásicas y de autor cuidando presentación y sabor.
• Atender huéspedes con recomendaciones de bebidas según preferencias.
• Conocer cartas de bebidas, ingredientes, destilados y métodos de preparación.
• Mantener la barra y estaciones limpias, organizadas y abastecidas.
• Verificar existencias de bebidas e insumos para operación.
• Realizar preparación previa de frutas, garnituras y jarabes.

Skills

Mixología básica

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Inglés básico

Education

Bachillerato concluido

Tools

Conocimiento de licores

Job description

# Cantinero(a)#### Park Hyatt Cancún---#### Ubicación: Puerto Morelos, Quintana Roo---######## Descripción del empleoEn Park Hyatt Riviera Maya estamos en búsqueda de un(a) Cantinero(a) con vocación de servicio, creatividad y conocimiento en mixología, responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, garantizando la calidad, presentación y consistencia de cada bebida, así como una atención personalizada que brinde a nuestros huéspedes una experiencia excepcional, alineada con los estándares de lujo de la marca. Funciones principales: \\* Preparar y servir cocteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. \\* Elaborar bebidas clásicas y de autor, cuidando su presentación, sabor y calidad. \\* Atender a los huéspedes de manera cordial, brindando recomendaciones de bebidas de acuerdo con sus preferencias. \\* Conocer las cartas de bebidas, ingredientes, destilados, licores y métodos de preparación. \\* Mantener limpia, organizada y abastecida la barra y las estaciones de trabajo. \\* Verificar existencias de bebidas, insumos y suministros necesarios para la operación. \\* Realizar la preparación previa de frutas, garnituras, jarabes y demás ingredientes para el servicio. \\* Cumplir con los procedimientos de control, almacenamiento y manejo de bebidas. \\* Trabajar en coordinación con el equipo de Alimentos y Bebidas para garantizar un servicio ágil y eficiente. \\* Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y presentación establecidos por el hotel.#### Experiencia y aptitudes deseadasRequisitos: \\* Bachillerato concluido. \\* Experiencia mínima de 1 año como Cantinero(a), Bartender o en posiciones similares dentro de hoteles, bares o restaurantes. \\* Conocimiento en preparación de coctelería clásica y manejo de bebidas. \\* Conocimiento básico de destilados, licores y mixología. \\* Inglés conversacional (deseable). \\* Actitud de servicio, facilidad de comunicación y trabajo en equipo. \\* Organización, creatividad y atención al detalle. \\* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. ¡Forma parte del único Park Hyatt All Inclusive del mundo! Regresar### Información adicional* Publicado: 10 de noviembre de 2026* Remuneración: Se define en la entrevista* Contacto: --* Teléfono: --* Puerto Morelos, Quintana Roo, México