Barista

Tarlets Coffee Catedral; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 180,000 - 300,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonos por rendimiento

Capacitación en café

Descuentos en productos

Ambiente joven

Crecimiento en marca

Job summary

Tarlets Coffee Catedral busca un Barista Maestro y Encargado de Cafetería en Naucalpan, Estado de México, para liderar un equipo de baristas y garantizar bebidas de alta calidad.

Responsable de la operación diaria, inventarios, servicio al cliente y la creación de una atmósfera acogedora que fomente la lealtad de la clientela y el crecimiento de la marca.

Se valoran experiencia en liderazgo, conocimiento profundo de granos y arte latte, con enfoque en excelencia y servicio.

Qualifications

• Experiencia demostrable como Barista con al menos 2 años en liderazgo.
• Conocimiento profundo de granos, métodos de preparación y arte latte.
• Habilidades de servicio al cliente y liderazgo de equipos.

Responsibilities

• Preparar bebidas de café y espresso con precisión y arte latte.
• Gestionar operaciones diarias de la cafetería y apertura/cierre.
• Liderar y capacitar al equipo de baristas.
• Mantener limpieza y presentación de la cafetería.
• Gestionar inventarios y pedidos de insumos.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo.

Skills

Barista leadership

Conocimiento de granos

Arte latte

Job description

About the Role

Nuestro cliente, una cafetería especializada en Naucalpan , está buscando un Barista Maestro y Encargado de Cafetería con una pasión genuina por el café y la excelencia en el servicio. Serás el embajador de la marca, responsable de preparar bebidas de café de alta calidad, gestionar las operaciones diarias de la cafetería y liderar un equipo de baristas dedicados. Buscamos a alguien que no solo domine el arte del café, sino que también sea capaz de crear una atmósfera acogedora y vibrante para nuestros clientes, impulsando la lealtad y el crecimiento del negocio.

Key Responsibilities

• Preparar una amplia gama de bebidas de café y espresso con precisión, consistencia y un alto nivel de arte latte.


• Gestionar las operaciones diarias de la cafetería, incluyendo la apertura/cierre, gestión de caja y mantenimiento general.


• Liderar y capacitar al equipo de baristas en técnicas de preparación, conocimiento del producto y servicio al cliente excepcional.


• Mantener altos estándares de limpieza, organización y presentación en todo el local, incluyendo equipos y áreas de servicio.


• Gestionar inventarios de café, leche, insumos y productos de repostería, realizando pedidos según sea necesario.


• Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, y asegurar una experiencia de cliente memorable.

Requirements

• Experiencia demostrable como Barista , con al menos 2 años en un rol de liderazgo o encargado de cafetería.


• Profundo conocimiento de los granos de café, métodos de preparación, y técnicas de espresso y arte latte.


• Habilidades excepcionales de servicio al cliente, comunicación y liderazgo de equipos.


• Certificaciones en barista o barismo son una ventaja significativa.


• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente.

Benefits

• Salario competitivo y potencial de bonos por rendimiento y satisfacción del cliente.


• Oportunidad de ser parte fundamental de una marca de café en crecimiento en Naucalpan .


• Acceso a capacitaciones avanzadas en café y barismo .


• Un ambiente de trabajo joven, dinámico y centrado en la comunidad del café.


• Descuentos en productos y otros beneficios corporativos.

About the Role

Estamos en la búsqueda de un excepcional Barista Maestro y Gestor de Cafetería de Especialidad para un nuevo y moderno local en Naucalpan, Estado de México . Nuestro cliente busca un profesional con una pasión inigualable por el café, desde el origen hasta la taza, con habilidades avanzadas en preparación de espresso, arte latte y métodos de filtrado. Este rol no solo implica la excelencia en la preparación de bebidas, sino también la gestión integral de la cafetería, incluyendo el control de inventario, la gestión del equipo, la atención al cliente y la creación de una atmósfera acogedora. Buscamos a alguien con visión para desarrollar la oferta de productos, mantener los más altos estándares de calidad y convertir la cafetería en un punto de encuentro vibrante en