Auxiliar de Logística Gastronómica | Inventarios y Distribución

ROPSA HEAD HUNTER; Ciudad de México; On-site; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Job summary

ROPSA HEAD HUNTER busca un operario de logística para coordinar y ejecutar actividades de abastecimiento, almacenamiento, distribución y control de insumos para las unidades del grupo restaurantero en Ciudad de México. Garantizar la disponibilidad oportuna y el inventario adecuado.

Se valorará experiencia en almacenes, inventarios y PEPS, así como manejo básico de Excel y elaboración de reportes operativos. Ofrecemos prestaciones de ley y un entorno de trabajo enfocado en la mejora continua.

Qualifications

• Mínimo 1 año de experiencia en almacenes, inventarios, logística y distribución.
• Conocimientos en control de insumos y manejo de stock.
• Buenas prácticas de almacenamiento e higiene.
• Deseable experiencia en restaurantes, centros de producción, comisariatos, cadenas de alimentos y bebidas, hotelería o retail.

Responsibilities

• Apoyar en la coordinación y ejecución de actividades logísticas de abastecimiento, almacenamiento, distribución y control de insumos.
• Apoyar en la recepción, revisión y acomodo de materias primas, alimentos, bebidas e insumos.
• Verificar cantidades, calidad y condiciones de productos recibidos de proveedores.
• Preparar pedidos y surtidos para restaurantes y unidades operativas.
• Dar seguimiento a entregas entre almacén central y sucursales.
• Registrar entradas, salidas y traspasos de mercancía en sistema.
• Apoyar en inventarios físicos, cíclicos y mensuales.
• Monitorear niveles de stock para evitar desabastos.
• Reportar faltantes, excedentes, mermas o productos en mal estado.
• Mantener actualizada la documentación logística y de distribución.
• Coordinar la carga y descarga de mercancía.
• Asegurar cumplimiento de normas de almacenamiento, limpieza e higiene.

Skills

logística

Excel

PEPS

Tools

Excel

Job description

ROPSA HEAD HUNTER busca un operario de logística para coordinar y ejecutar actividades de abastecimiento, almacenamiento, distribución y control de insumos para las unidades del grupo restaurantero en Ciudad de México. Garantizar la disponibilidad oportuna y el inventario adecuado.

Se valorará experiencia en almacenes, inventarios y PEPS, así como manejo básico de Excel y elaboración de reportes operativos. Ofrecemos prestaciones de ley y un entorno de trabajo enfocado en la mejora continua.