Auxiliar de Compras

Grupo Gastronomico ARA; Tijuana; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico en Tijuana busca un responsable de compras para gestionar pedidos, mantener comunicación con proveedores y controlar precios. Se requieren al menos 1 año de experiencia en compras, manejo medio de Excel y buen nivel de comunicación. La escolaridad mínima es bachillerato. Interesados favor de enviar CV a la dirección indicada.

Formación

• Mínimo 1 año en compras o atención a proveedores.
• Experiencia en funciones administrativas relacionadas.
• Deseable estudios superiores en áreas administrativas.

Responsabilidades

• Recibir y gestionar solicitudes de compra de las plantas.
• Mantener comunicación constante con proveedores.
• Actualizar el catálogo interno de precios según proveedores.
• Elaborar reportes de consumo y tendencias de precios.

Conocimientos

Manejo medio de Excel

Comunicación efectiva escrita y verbal

Trato directo con proveedores

Educación

Bachillerato concluido

Carrera técnica en Administración, Contabilidad, Logística

Herramientas

Excel

Word

Descripción del empleo

Gestión de pedidos:

• Recibir solicitudes de compra de las plantas y generar pedidos correspondientes.
• Enviar pedidos a proveedores de acuerdo con las especificaciones y cantidades requeridas.
• Dar seguimiento a fechas de entrega, asegurando el cumplimiento de tiempos y condiciones acordadas.

Atención y seguimiento con proveedores:

• Mantener comunicación constante para aclarar dudas, resolver controversias y confirmar disponibilidad de productos.
• Solicitar actualizaciones de precios y condiciones de venta.
• Documentar acuerdos y cambios relevantes.

Control y actualización de precios:

• Actualizar el catálogo interno de precios con base en la información enviada por proveedores.
• Convertir y organizar la información de listas de precios en formato Excel interno.
• Monitorear variaciones de precios y registrar indicadores como inflación y variación en consumos de proteínas.

Reportes y control de información:

• Elaborar reportes de consumo, variaciones y tendencias de precios.
• Mantener un archivo digital y físico organizado de pedidos, cotizaciones y listas de precios.

Apoyo operativo:

• Colaborar en actividades adicionales definidas por el Gerente de Compras.
• En casos excepcionales, apoyar en recepción de mercancías o actividades relacionadas con la operación.

Experiencia:

• Mínimo 1 año en compras, atención a proveedores o funciones administrativas relacionadas.
• Manejo medio de Excel (tablas dinámicas, filtros, fórmulas básicas y de análisis).
• Experiencia en trato directo con proveedores.

Conocimientos Técnicos:

• Elaboración y control de pedidos.
• Gestión de listas de precios y análisis de variaciones.
• Herramientas ofimáticas (Excel, Word, correo electrónico).
• Comunicación efectiva escrita y verbal.

Escolaridad:

• Bachillerato concluido o carrera técnica en Administración, Contabilidad, Logística o afín.
• Deseable estudios superiores (truncos o concluidos) en áreas administrativas o de abastecimiento.

Interesados favor de enviar CV, a la siguiente dirección de correo electrónico: [e-mail]