Auditor de calidad t/n

Ohlala; Región Centro; On-site; MXN 166,000 - 192,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Pago semanal por BBVA

Descuentos en la marca

Job summary

Ohlala! se encuentra en la búsqueda de un Auditor de Calidad para su planta de producción y sucursales. Se evaluará la conformidad de BPM, BPH y PEPS, asegurando trazabilidad, caducidades y temperaturas adecuadas en todos los productos.

Se requiere Licenciatura en Ciencia de los Alimentos o Ingeniería en alimentos y experiencia previa. Ofrecemos empleo estable, prestaciones de ley y bonos por asistencia y turno nocturno.

Qualifications

• Licenciatura completada o en últimos semestres de la carrera.
• Experiencia previa en auditoría o prácticas profesionales.
• Conocimiento de BPM, BPH y normas HACCP/PEPS.

Responsibilities

• Revisión y liberación de producto terminado.
• Verificación de cumplimiento de BPM y BPH, además de PEPS, caducidades y temperaturas.
• Elaboración de reportes y seguimiento de hallazgos.

Skills

Atención al detalle

Análisis de procesos

Education

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos o Ingeniería en alimentos

Tools

NOM 251

ISO 22000

Job description

Nosotros somos Ohlala, una cadena de restaurantes, cafetería y panadería con 13 sucursales y 1 planta de producción donde se elabora todo el pan y postres que se distribuyen a sucursales y clientes mayoristas.Si eres recién egresado o estudiante de últimos semestres de licenciatura en alimentos ¡Te estamos buscando!Puesto disponible: Auditor de calidadOFRECEMOS:° Sueldo bruto mensual: $14,900 base + $480 bono de asistencia + $1,200 bono por turno nocturno° Prestaciones de ley° Pago semanal por medio de BBVA° 4% Vales de despensa° 3% Fondo de ahorro° Seguro de vida° Horario fijo nocturno: 10pm a 6am° Dos descansos por semana° Descuentos en la marcaACTIVIDADES PRINCIPALES:° Revisión y liberación de producto terminado° Verificación de cumplimiento de BPM y BPH, además de PEPS, caducidades, temperaturas.° Reportes° Entre otrasREQUISITOS:° Experiencia previa en el puesto o prácticas profesionales° Licenciatura en Ciencia de los Alimentos o Ingeniería en alimentos (concluida o últimos semestres)° Conocimiento de NOM 251 e ISO 22000