Analista de laboratorio

OCA GLOBAL; Región Centro; On-site; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo base

Prestaciones de ley

Contratación directa por parte de OCA…

Job summary

OCA Global México busca un Analista de laboratorio para su equipo en Zapopan, Jalisco. Realizará análisis fisicoquímicos de materias primas y productos terminados, pruebas de textura y reología, y coordinará muestreos y calibración de equipos.

Se requiere formación técnica o licenciatura truncada en áreas afines y al menos 1 año de experiencia en laboratorios de control de calidad. Ofrecemos contratación directa y prestaciones de ley.

Qualifications

• Formación técnica terminada o licenciatura truncada en áreas afines.
• Mínimo 1 año de experiencia trabajando en laboratorios de control de calidad o análisis fisicoquímicos.

Responsibilities

• Realizar análisis fisicoquímicos de materias primas y producto terminado (pH, humedad, Aw, viscosidad).
• Ejecutar pruebas de textura, reología de harinas y poder de gasificación en levaduras.
• Muestrear materias primas y producto terminado según planes.
• Coordinar y dar seguimiento a análisis solicitados a laboratorios externos.
• Capturar datos y emitir informes de resultados de manera oportuna.
• Asegurar calibración y mantenimiento de equipos de laboratorio.
• Controlar inventario de materiales, reactivos y equipos.
• Mantener orden y limpieza en las instalaciones del laboratorio.

Education

Formación técnica completa o licenciatura truncada en química/alimentos/biotecnología/nutrición o industrial

Job description

Zapopan, Jalisco.

OCA Global en México se posiciona actualmente como un referente en la industria de la inspección, certificación y ensayos, siendo la compañía del sector con mayor crecimiento orgánico en el país. Nuestro amplio portafolio de servicios permite brindar una cobertura nacional, ofreciendo soluciones para los sectores de Petróleo y Gas, Energético, Industrial, Automotriz, Minero y Medio Ambiente.

Estamos en búsqueda de TU TALENTO, como Analista de laboratorio, para UBICACIÓN/ZONA Zapopan, Jalisco.

Responsabilidades Del Puesto

• Realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado (incluyendo mediciones de pH, porcentaje de humedad, actividad de agua [Aw] y viscosidad).
• Ejecutar pruebas especializadas de textura, reología de harinas y evaluación del poder de gasificación en levaduras.
• Efectuar los muestreos de materias primas y producto terminado de acuerdo con los planes establecidos.
• Coordinar y dar seguimiento a los programas de análisis solicitados a laboratorios externos.
• Capturar datos y emitir los informes y reportes de resultados correspondientes de manera oportuna.
• Asegurar el cumplimiento del programa de calibración y mantenimiento preventivo/correctivo de los equipos de laboratorio.
• Controlar el inventario de materiales, reactivos y equipos del laboratorio.
• Mantener el orden, la organización y la limpieza rigurosa dentro de las instalaciones del laboratorio.

Requisitos

• Carrera técnica terminada o licenciatura trunca en áreas afines (química, alimentos, biotecnología, nutrición o industrial).
• Mínimo1 año de experiencia trabajando en laboratorios de control de calidad o análisis fisicoquímicos.

Ofrecemos

• Sueldo base
• Prestaciones de ley
• Contratación directa por parte de OCA Global México

OCA Global es un grupo internacional de capital privado -con sede central en España- dedicado a las actividades de inspección, certificación, ensayos, consultoría y formación.