Analista de Control de Producción / Mermas

Tamariz; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 201,000 - 312,000; Full time

Benefits offered by this job

Aguinaldo 15 días

Subsidio de comedor

Prima vacacional

Prima dominical 30%

Bonos por cumpleaños, aniversario y As

Uniformes y EPP

Fondo de ahorro

Pago extra en tercer turno

Job summary

Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años en la elaboración de lácteos, busca un Analista de Control de Producción enfocado en costos para unirse a su equipo en Puebla.

El candidato ideal colabora con producción y almacén, recolecta y valida datos, y genera reportes de mermas para identificar mejoras. Se requiere ingeniería y experiencia en control de inventarios; se valoran habilidades en Power BI y ERP Dynamics 365.

Qualifications

• Titulación en Ingeniería Industrial, Alimentos, Logística o afín.
• 1–3 años de experiencia en áreas de producción, control de inventarios o análisis de datos.
• Conocimientos en ERP Dynamics 365.
• Excel intermedio y Power BI deseable.

Responsibilities

• Colaborar con equipos de producción, supervisión y almacén para la correcta gestión de información.
• Recolectar, validar y conciliar datos de formatos, registros y órdenes de producción.
• Verificar inventarios de materias primas indirectas y materiales de empaque (primarios y secundarios).
• Generar y analizar reportes de mermas, identificando causas y áreas de oportunidad.
• Realizar recorridos en áreas operativas y almacenes para validar información en campo.
• Conciliar datos de producción con el área de almacén (entradas, tarimas, consumos).
• Registrar información en sistemas digitales (Power BI, Dynamics 365).
• Informar oportunamente anomalías a jefatura y gerencia.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Flexibilidad

Inteligencia emocional

Resolución de problemas

Gestión del tiempo

Education

Ingeniería Industrial

Tools

Dynamics 365

Power BI

Excel

Job description

Analista de Control de Producción (Costos)

Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla

Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra pasteurizados.

Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.

Requisitos del puesto

• Escolaridad: Ing. Industrial, Alimentos, Logística o a fin.
• Experiencia: 1-3 años en áreas de producción, control de inventarios o análisis de datos.

Conocimientos

• Control y Manejo de base de datos.
• Análisis estadístico.
• Metodologías Lean Manufacturing.
• Control de producción y mermas
• Manejo de inventarios
• Sistemas ERP (Dynamics 365)
• Excel intermedio y Power BI (deseable)

Liderazgo, Trabajo en equipo, Adaptabilidad y Flexibilidad, Inteligencia Emocional, Resolución de problemas, Organización y Gestión del Tiempo.

Responsabilidades principales

• Colaborar con equipos de producción, supervisión y almacén para la correcta gestión de información.
• Recolectar, validar y conciliar datos de formatos, registros y órdenes de producción.
• Verificar inventarios de materias primas indirectas y materiales de empaque (primarios y secundarios).
• Generar y analizar reportes de mermas, identificando causas y áreas de oportunidad.
• Realizar recorridos en áreas operativas y almacenes para validar información en campo.
• Conciliar datos de producción con el área de almacén (entradas, tarimas, consumos).
• Registrar información en sistemas digitales (Power BI, Dynamics 365).
• Informar oportunamente anomalías a jefatura y gerencia.

Prestaciones y beneficios

• Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo
• Subsidio de comedor
• Prima vacacional conforme a ley
• Prima dominical del 30%
• Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual)
• Uniformes y equipo de protección personal (EPP)
• Fondo de ahorro
• Pago extra en el tercer turno

Forma parte de nuestra familia Maulec

Si deseas desarrollarte en una empresa sólida, comprometida con la excelencia y el bienestar de su gente,

¡Esta oportunidad es para ti!