Analista de Calidad en Alimentos - HACCP, BPM, SQF

Europastry

Tepotzotlán

On-site

MXN 145,000 - 174,000

Full time

10 days ago

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Benefits offered by this job

Sueldo bruto mensual

Vacaciones LFT

IMSS

Aguinaldo

Prima Vacacional

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Caja de ahorro

Comedor gratis

SGMM

Contrato directo

Descuento a empleado

Uniformes gratuitos

Turnos

Job summary

Europastry, líder en soluciones de panificación, busca un Analista de Calidad en Alimentos para unirse a su equipo en la zona de Tepotzotlán, México. Se responsabilizará de garantizar que las materias primas, los procesos y el producto final cumplan las especificaciones de calidad mediante indicadores y controles de calidad rigurosos.

El candidato ideal posee Ingeniería en Alimentos, al menos 1 año de experiencia en la industria alimentaria y disponibilidad para trabajar en turnos.

Qualifications

Ingeniería en Alimentos titulada/o.
Conocimientos en indicadores de gestión de calidad, control estadístico de procesos y HACCP.
Experiencia mínima de 1 año en giro alimenticio.
Vivir cerca de la zona.

Responsibilities

Garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de las materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Verificar el manejo correcto del producto terminado, liberado, retenido y rechazado en piso y en sistema.
Verificar el correcto almacenaje y embarque del producto terminado a traves de BPM´s y prerrequisitos implementados.
Verificar el cumplimiento a los programas prerrequisitos para asegurar la inocuidad de los procesos y de los productos.
Verificación a los PC y PCC del plan HACCP.