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¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos nuevos cocineros/as para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*

1. Como cocinero/a, serás responsable de desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad, normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
2. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
3. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
4. Preparar, cocinar y presentar los productos culinarios.
5. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.
6. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
7. Participar en la gestión de compras, inventarios y control de costes.
8. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
9. Realizar la limpieza y mantener en buen estado los equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
10. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Buscamos un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y experiencia en el sector de lujo. Los requisitos mínimos son:

• Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas.
• Poseer el título de FP Medio en Cocina y Gastronomía.
• Preocupación por el orden, atención al detalle, limpieza y calidad.
• Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo y flexibilidad.
• Pasión por el servicio y búsqueda constante de mejora en la experiencia del cliente.

• Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por la hospitalidad.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo en una cadena hotelera en expansión.
• Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
• Jornada completa y 2 días libres a la semana.
• Incorporación inmediata.

Creamos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.