Addetta Mensa à Italie
Pizzaioli, cuochi, generici di cucina, baristi, barman e camerieri
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Pizzaioli, cuochi, generici di cucina, baristi, barman e camerieri
Résumé du poste
Un prestigioso villaggio turistico cerca vari professionisti per la stagione estiva, tra cui pizzaioli, cuochi e assistenti di cucina. Offriamo contratti stagionali, lavoro su turni, con opportunità di alloggio e crescita professionale all'interno dell'azienda. Cerchiamo candidati con formazione in ambito alberghiero e certificati HACCP per mantenere elevati standard di qualità e sicurezza.
Prestations
Qualifications
- Esperienza minima nel settore ristorativo o interesse alla formazione.
- Possesso di certificati HACCP e sicurezza sul lavoro.
- Conoscenze culinarie e abbinamenti di piatti sono un plus.
Responsabilités
- Preparazione di pizze e gestione della cucina con alto volume.
- Coordinamento della cucina e produzione di piatti di qualità.
- Assistenza e supporto nelle attività quotidiane di cucina.
Connaissances
Formation
Si ricercano figure professionali da inserire nel team ristorativo del Villaggio Turistico Europa di Grado per la stagione estiva. Le posizioni disponibili sono:
- Pizzaiolo e Aiuto Pizzaiolo:
Requisiti: conoscenza minima della mansione, esperienza con forni elettrici e/o a legna, capacità di lavorare sotto stress (alto volume di pizze), possesso di certificato HACCP e sicurezza sul lavoro, preferibile formazione nel settore alberghiero. - Cuoco e Aiuto Cuoco:
Requisiti: capacità di lavorare sotto stress, possesso di certificato HACCP e sicurezza sul lavoro, disponibilità a turni frazionati, formazione nel settore alberghiero preferibile, esperienza in abbinamenti di piatti, conoscenza di altri giochi culinari. - Assistente Cuoco e Lavapiatti / Cucina Generale:
Requisiti: minima esperienza nel settore o interesse alla formazione, capacità di lavorare sotto stress, possesso di certificato HACCP e sicurezza sul lavoro, conoscenza di tedesco e/o inglese, massimo 45 anni, formazione nel settore alberghiero preferibile. La figura può integrare competenze in altri settori della ristorazione.
Offriamo contratto stagionale a tempo determinato, con lavoro su due turni giornalieri, giorno di riposo settimanale. Sono disponibili possibilità di alloggio e di crescita professionale all’interno dell’azienda.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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