Vice Capo Reparto Freschissimi - Gastronomia

Gi group spa filiale di milano filzi; Bergamo; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Job summary

Grafton Retail&GDO è alla ricerca di un capo reparto per i reparti gastronomia/salumeria/macelleria/pescheria di un supermercato a Trescore. Sarai responsabile dell’organizzazione e del coordinamento delle attività operative, collaborando con il Responsabile di Reparto per raggiungere gli obiettivi commerciali e offrire un alto livello di servizio.

Avrai opportunità di rafforzare competenze organizzative e relazionali, contribuendo alla gestione quotidiana del reparto, al rifornimento,

Qualifications

• Esperienza come capo o vice capo reparto gastronomia/salumeria/macelleria/pescheria.
• Conoscenza approfondita della merce.
• Capacità di analisi dei dati economici del reparto.
• Conoscenza delle tecniche di vendita e esposizione tipiche della GDO.
• Flessibilità oraria, inclusi weekend.
• Ottime doti di leadership e organizzazione.
• Conformità alle normative igiene e sicurezza sul lavoro.

Responsibilities

• Raggiungere obiettivi commerciali del reparto applicando politiche e promozioni della Cooperativa.
• Coordinerai le attività operative garantendo rifornimento, esposizione, gestione delle merci, ordine e pulizia.
• Supporterai la gestione degli approvvigionamenti e delle scorte.
• Garantirai il rispetto delle normative igiene, sicurezza alimentare e sul lavoro.
• Contribuirai alla soddisfazione e fidelizzazione della clientela.
• Supporterai il team nell’organizzazione del lavoro rispettando gli standard di qualità e conformità.

Skills

Leadership

Analisi dati reparto

Conoscenza merceologica

Tecniche vendita/esposizione

Gestione turni

Job description

Grafton Retail&GDO è alla ricerca di un capo reparto per i reparti gastronomia/salumeria/macelleria/pescheria di un supermercato a Trescore. Sarai responsabile dell’organizzazione e del coordinamento delle attività operative, collaborando con il Responsabile di Reparto per raggiungere gli obiettivi commerciali e offrire un alto livello di servizio.

Avrai opportunità di rafforzare competenze organizzative e relazionali, contribuendo alla gestione quotidiana del reparto, al rifornimento,