Capo Reparto Macelleria: Leadership e Freschezza

Unes Supermercati; Milano; On-site; EUR 30,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL Terziario

RAL €30.000–€34.000

Stipendio competitivo

Sconto dipendenti

Ambiente di lavoro collaborativo

Job summary

Unes Supermercati cerca un Capo Reparto Macelleria esperto per guidare il team e assicurare qualità e freschezza dei prodotti nel punto vendita di Milano. Sarai responsabile della gestione operativa e della presentazione banco, con attenzione costante alle scorte e agli obiettivi di redditività.

La posizione richiede esperienza, orientamento al cliente e certificazioni HACCP; offriamo un percorso di crescita, CCNL Terziario e retribuzione competitiva. Disponibilità a lavoro full-time in sede.

Qualifications

• Esperienza comprovata nella gestione di un reparto macelleria o ruoli simili.
• Conoscenza dei diversi tipi di carne, dei tagli e delle tecniche di preparazione.
• Eccellenti competenze organizzative e capacità di leadership.
• Orientamento al cliente e capacità di lavorare in ambiente dinamico.
• Possesso di certificazioni igienico‑sanitarie HACCP è un plus.

Responsibilities

• Gestirai la gestione operativa del reparto macelleria e le attività quotidiane.
• Supervisionerai il team garantendo efficienza e soddisfazione del cliente.
• Allestirai il banco macelleria e presenterai prodotti mantenendo massima freschezza.
• Gestirai scorte e ordini per disponibilità costante e riduzione degli sprechi.
• Collaborerai con marketing per strategie promozionali e vendite del reparto.

Skills

Gestione reparto macelleria

Leadership

Conoscenza carni e tagli

Orientamento al cliente

HACCP

Job description

Unes Supermercati cerca un Capo Reparto Macelleria esperto per guidare il team e assicurare qualità e freschezza dei prodotti nel punto vendita di Milano. Sarai responsabile della gestione operativa e della presentazione banco, con attenzione costante alle scorte e agli obiettivi di redditività.

La posizione richiede esperienza, orientamento al cliente e certificazioni HACCP; offriamo un percorso di crescita, CCNL Terziario e retribuzione competitiva. Disponibilità a lavoro full-time in sede.