Capo Reparto Gastronomia: Leadership, KPI e Formaggi

GS S.p.A.; Pinerolo; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Inquadramento CCNL MDO

Sconti sulla spesa

Formazione professionale

Job summary

Princes Retail cerca un Capo Reparto Gastronomia con esperienza per guidare un team di Addetti/e vendita e Specialisti/e nel reparto, orientando le performance a obiettivi di vendita e qualità del servizio. Ti occuperai di coordinare con il Responsabile di Mercato, gestire ordini, monitorare KPI e fornire supporto operativo sia dietro banco sia in ufficio e magazzino.

Offriamo sviluppo professionale, formazione mirata e inquadramento al livello previsto dal CCNL MDO, oltre a sconti sulla spesa e

Qualifications

• Esperienza come Capo Reparto Gastronomia o Vice di almeno 5 anni.
• Capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI.
• Conoscenza dei sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce.
• Capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami).

Responsibilities

• Gestire, motivare e ascoltare il team di vendita e specialisti del reparto.
• Coordinarlo con il Responsabile di Mercato e i Capi Reparto per raggiungere obiettivi comuni.
• Gestire ordini merce e monitorarne dati e KPI per migliorare performance (vendite, ricavi, soddisfazione clienti).
• Contribuire attivamente al lavoro operativo dietro banco, in ufficio e in magazzino.

Skills

Gestione reparto

Gestione persone

Analisi KPI

Sistemi informativi

Job description

Princes Retail cerca un Capo Reparto Gastronomia con esperienza per guidare un team di Addetti/e vendita e Specialisti/e nel reparto, orientando le performance a obiettivi di vendita e qualità del servizio. Ti occuperai di coordinare con il Responsabile di Mercato, gestire ordini, monitorare KPI e fornire supporto operativo sia dietro banco sia in ufficio e magazzino.

Offriamo sviluppo professionale, formazione mirata e inquadramento al livello previsto dal CCNL MDO, oltre a sconti sulla spesa e