Supervisore ristorante

Adecco; Piemonte; In loco; EUR 19.000 - 20.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Bonus legato agli obiettivi

Opportunità di crescita

Ambiente dinamico e cultura strutturA

Descrizione del lavoro

Adecco cerca un/una Restaurant Manager per storico ristorante-pizzeria di Torino, con responsabilità di guidare il team dalla sala alla cucina e di coordinare operatività.

Si richiede esperienza 4-5 anni, leadership, orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost; offre inserimento diretto, bonus legato agli obiettivi e crescita professionale; orario full-time.

Retribuzione lorda mensile tra 1700 e 1800 euro, CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni.
• Leadership e capacità di organizzare e motivare il team.
• Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost.
• Proattività, problem solving e spirito di iniziativa.

Mansioni

• Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina.
• Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team.
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati.
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP.

Conoscenze

Leadership

Team motivation

Problem solving

Iniziativa proattiva

Descrizione del lavoro

Per un ristorante-pizzeria storico di Torino , parte di una realtà ristorativa strutturata e in crescita, cerchiamo un/una Restaurant Manager appassionato/a ed esperto/a, pronto/a a guidare il team.

Responsabilità

• Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina;
• Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team;
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ;
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ;
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni;
• Leadership e capacità di organizzare e motivare il team;
• Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost;
• Proattività, problem solving e spirito di iniziativa

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda;
• Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi;
• Opportunità di crescita;
• Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata

Luogo di lavoro: Torino

Orario: full-time

Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI, 3° o 4° livello, con retribuzione lorda mensile: salario minimo 1700; salario massimo 1800, categoria legale operaio.

I candidati ambosessi (L.903/77)