Supervisore di Area - Ristorazione Multisite (Auto)

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Milano; In loco; EUR 34.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Accesso Cigierre Academy Go Digital

Welfare e convenzioni dedicate

Opportunità di crescita interna

Descrizione del lavoro

Pizzikotto, parte del gruppo Cigierre, cerca un Supervisore di Area per gestire i punti vendita assegnati in modo itinerante.

Avrai responsabilità di supervisione dei Direttori di ristorante, analizzare performance economiche e implementare azioni correttive, garantendo standard di servizio e sicurezza.

È richiesto lavoro itinerante dal lunedì alla domenica con disponibilità a spostamenti frequenti sul territorio nazionale.

Competenze

• Esperienza consolidata in ruoli multi-unit come Area Manager/District Manager/ Retail Manager o equivalenti.
• Background proveniente da contesti di ristorazione organizzata, retail o grande distribuzione.
• Capacità di lettura dei dati economici e orientamento agli obiettivi.
• Leadership capace di coinvolgere, sviluppare e valorizzare le persone.
• Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio assegnato.

Mansioni

• Guidare e affiancare i/le Direttori/trici di ristorante, supportandoli nella gestione quotidiana e nello sviluppo delle competenze manageriali.
• Analizzare i risultati economici e operativi dei locali, identificando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive.
• Garantire il rispetto degli standard aziendali, di servizio, qualità e sicurezza.
• Monitorare le performance dei ristoranti assegnati attraverso l'analisi dei KPI principali.
• Supportare la crescita professionale dei Direttori tramite formazione, coaching e feedback strutturati.
• Favorire lo sviluppo di iniziative commerciali e piani di marketing locale in collaborazione con le funzioni aziendali dedicate.
• Promuovere una cultura orientata al risultato, alla collaborazione e al miglioramento continuo.

Conoscenze

Leadership

Analisi KPI

Multi-unit management

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Pizzikotto, parte del gruppo Cigierre, cerca un Supervisore di Area per gestire i punti vendita assegnati in modo itinerante.

Avrai responsabilità di supervisione dei Direttori di ristorante, analizzare performance economiche e implementare azioni correttive, garantendo standard di servizio e sicurezza.

È richiesto lavoro itinerante dal lunedì alla domenica con disponibilità a spostamenti frequenti sul territorio nazionale.