Supervisore di Area - Pizzikotto

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Firenze; In loco; EUR 34.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Cigierre Academy Go Digital

Welfare programs

Discounts and conventions

Growth opportunities within Cigierre

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, presente con Pizzikotto, cerca un Supervisore di Area per gestire un network di ristoranti itineranti. Il ruolo richiede mobilità e auto aziendale.

Avrai contatto diretto con i Direttori dei locali, supportandoli in gestione operativa ed economica, sviluppo delle competenze manageriali e implementazione di KPI. Offri una prospettiva di crescita all’interno dei brand Cigierre, con contratti a tempo indeterminato e retribuzione fissa in linea con

Competenze

• Esperienza consolidata in ruoli multi-unit come Area Manager o ruoli analoghi.
• Background proveniente da contesti di ristorazione organizzata, retail o GDO.
• Capacità di lettura dei dati economici e operativi e orientamento agli obiettivi.
• Leadership e capacità di coinvolgere e valorizzare le persone.
• Flessibilità per frequenti spostamenti sul territorio assegnato.

Mansioni

• Guidare e affiancare i Direttori di ristorante, supportando lo sviluppo delle competenze manageriali.
• Analizzare risultati economici e operativi, individuando opportunità di miglioramento e azioni correttive.
• Garantire il rispetto degli standard aziendali, di servizio, qualità e sicurezza.
• Monitorare le performance dei ristoranti assegnati attraverso i KPI principali.
• Supportare la crescita professionale dei Direttori tramite formazione e coaching.
• Favorire lo sviluppo di iniziative commerciali e piani di marketing locale.
• Promuovere una cultura orientata al risultato e al miglioramento continuo.

Conoscenze

Leadership

Analisi KPI

Visione manageriale

Gestione operativa

Gestione economica

Flessibilità

Esperienza multi-unit

Descrizione del lavoro

Sede: Nord Centro Italia (ruolo itinerante con auto aziendale)

Tipologia contrattuale: Tempo Indeterminato

Inquadramento: 1 - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, definito sulla base dell’esperienza e delle competenze secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere

RAL: fascia retributiva compresa tra € 33.600 e € 42.000 lordi annui

Tipologia oraria: Full-time

Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, in funzione delle attività e degli spostamenti previsti dal ruolo

Entra nel team Pizzikotto!

Pizzikotto è una realtà italiana che ha trasformato la passione per la pizza in un progetto presente oggi con oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Ogni giorno lavoriamo per offrire un'esperienza autentica, fatta di qualità, attenzione al prodotto e cura del cliente. Per supportare la crescita e garantire l'eccellenza operativa dei nostri locali, ricerchiamo un/a Supervisore di Area.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Supervisore di Area avrai un ruolo itinerante e sarai il punto di riferimento per i/le Direttori/trici dei ristoranti assegnati, supportandoli nella gestione operativa, economica e organizzativa dei punti vendita.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

• Guidare e affiancare i/le Direttori/trici di ristorante, supportandoli nella gestione quotidiana e nello sviluppo delle competenze manageriali;
• Analizzare i risultati economici e operativi dei locali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive;
• Garantire il rispetto degli standard aziendali, di servizio, qualità e sicurezza;
• Monitorare le performance dei ristoranti assegnati attraverso l'analisi dei principali KPI;
• Supportare la crescita professionale dei Direttori tramite formazione, coaching e feedback strutturati;
• Favorire lo sviluppo di iniziative commerciali e piani di marketing locale in collaborazione con le funzioni aziendali dedicate;
• Promuovere una cultura orientata al risultato, alla collaborazione e al miglioramento continuo.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per svolgere al meglio il ruolo di Supervisore di Area, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo: esperienza consolidata in ruoli multi-unit come Area Manager, District Manager, Retail Manager o posizioni analoghe;
• Background di settore: provenienza preferibilmente da contesti di ristorazione organizzata, retail o grande distribuzione organizzata;
• Visione manageriale: capacità di lettura dei dati economici e operativi e orientamento al raggiungimento degli obiettivi;
• Leadership: capacità di coinvolgere, sviluppare e valorizzare le persone;
• Flessibilità: disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio assegnato.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e alla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Accesso alla piattaforma Cigierre Academy Go Digital;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.