Store Manager - Ristorante Fast Casual | KPI-Driven Leader

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

Udine

In loco

EUR 25.000 - 29.000

Tempo pieno

6 giorni fa

Candidati tra i primi

Generatore di candidature

Trasforma questo ruolo in un colloquio — un curriculum e una lettera di presentazione creati in base a ciò che questo datore di lavoro cerca.

Supera i filtri ATS

Vantaggi offerti da questo lavoro

Cigierre Academy

Welfare e scontistiche

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca uno/a Store Manager per guidare il punto vendita di Udine, assicurando eccellenza operativa e raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi.

Territorio di Udine, contratto a tempo determinato, livello 3°-2° CCNL Pubblici Esercizi. Il candidato ideale ha comprovata esperienza nella gestione di team, controllo KPI e gestione di ordini, scorte e costi, con attenzione alla qualità e al servizio.

Competenze

Esperienza pregressa come Store Manager o Restaurant Manager in contesti strutturati.
Comprovata capacità di guidare team e raggiungere obiettivi.
Forte orientamento al risultato e gestione KPI.

Mansioni

Gestire il ristorante a 360°, raggiungendo obiettivi economici e operativi.
Coordinare, motivare e sviluppare il team, pianificando turni e formazione.
Lavorare in prima linea su cucina, cassa e servizio garantendo qualità e rapidità.
Monitorare KPI chiave e intervenire con azioni correttive.
Gestire ordini, scorte e approvvigionamenti per evitare sprechi.
Garantire standard di qualità, igiene e sicurezza.