Store Manager - Restaurant Leader - Corridonia

Gruppo La Piadineria; Corridonia; In loco; EUR 42.000 - 54.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gruppo La Piadineria in Corridonia cerca un leader per guidare il ristorante e costruire un team che possa crescere verso ruoli di area manager.

Non è per chi vuole solo gestire un negozio, ma per chi vuole portare il ristorante a un livello superiore, formare il team, analizzare i KPI e garantire standard elevati.

Se hai carisma, leadership, energia e vuoi crescere, inviaci la tua candidatura e preparati a guidare il cambiamento.

Competenze

• Esperienza nella gestione di uno o più reparti in ristorazione.
• Capacità di guidare un team e sviluppare le persone.
• Orientamento al servizio e al risultato.

Mansioni

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: accoglienza, qualità del servizio e ritorno delle persone al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance e sviluppo delle persone.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato e qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative.
• Collaborerai con gli altri reparti per garantire standard qualitativi e operativi.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati.

Conoscenze

Leadership

Team management

Customer experience

Pianificazione e controllo

Descrizione del lavoro

CerchiamoLEADER,restaurantleader, non solo store manager equesto annuncio non è per tutti.

È per chi non ha paura di mettersi in gioco, di correre, di migliorarsi. È per chi si sporca le mani, per chi guida una squadradal centro, non dall’alto.È per chi vuolecrescere, centrare obiettivi ambiziosi, avere l’opportunità di diventare area manager.

Se ti basta “gestire un negozio”, questo non fa per te. Se invece vuoi costruire un team, alzare il livello ogni giorno, lasciareil segno...continua a leggere.

Cosa farai ogni giorno:

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: curerai l’accoglienza, la qualità del servizio e il ritorno delle persone al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone – facendo crescere chi lavora con te.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Il tuo ruolo:

• Saraicapitano e compagno di squadra.
• Avrai tra le mani il tuo ristorante: clienti, persone, risultati.
• Non guarderai,agirai.
• Svilupperai, analizzerai, migliorerai.
• Non solo “farai funzionare le cose”:le porterai a un altro livello.

Chi sei:

Non ci interessa il titolo sul CV, ma come ti muovi, come pensi, come reagisci.

Hai esperienza? Bene. Ma soprattutto:

• Haicarisma,leadership, energia.
• Sai lavorare conla testa, il cuore e le mani.
• Ti piacerisolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te,non davanti o dietro.