Store Manager Fast Casual a Torino | Contratto Indeterminato

Bachecalavoro

Piemonte

On-site

EUR 24,000 - 26,000

Full time

5 days ago

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Benefits offered by this job

Assunzione diretta

Crescita professionale

Formazione continua

Job summary

Il Store Manager per una hamburgheria italiana di qualità a Torino è responsabile della gestione autonoma del punto vendita, garantendo il corretto funzionamento quotidiano e il raggiungimento degli obiettivi operativi ed economici.

Pianifichi e coordini i turni, gestisci ordini e scorte, assicurando HACCP e sicurezza sul lavoro. Supervisioni apertura/chiusura e cassa, monitorando i risultati e proponendo azioni di miglioramento, promuovendo un ambiente di lavoro positivo.

Qualifications

Esperienza minima di 2 anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione veloce o fast casual.
Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza sul lavoro.
Diploma di Scuola Superiore.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.

Responsibilities

Gestire autonomamente il punto vendita garantendo il corretto funzionamento quotidiano.
Pianificare e coordinare i turni di lavoro del team per assicurare efficienza operativa.
Gestire ordini e scorte ottimizzando qualità e costi.
Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.
Supervisionare le operazioni di apertura, chiusura e gestione della cassa.
Monitorare i risultati economici del punto vendita e proporre azioni migliorative.
Promuovere un ambiente di lavoro positivo attraverso la formazione e lo sviluppo del team.