Store Manager | Arese

Ali Professional; Arese; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto a tempo determinato/indeterm

Full-Time (40 ore)

Turnistica 6 giorni con 1 giorno dirip

Sede di lavoro: Arese (MI)

Job summary

Ali Professional cerca uno Store Manager per la sede di Arese, in un store di ristorazione veloce di alta qualità. Il ruolo richiede leadership, gestione operativa e sensibilità al cliente in un ambiente dinamico all'interno di un centro commerciale.

Si occupa di coordinare il team, garantire standard di servizio, gestire turni, formazione e supervisione dei reparti di cucina e banco, con attenzione a qualità, costi e soddisfazione della clientela.

Qualifications

• Competenze relazionali e di leadership richieste.
• Mindset proattivo orientato ai risultati.
• Flessibilità a turni e festivi o weekend.

Responsibilities

• Gestione operativa dello store coordinando il team e supportando le attività quotidiane.
• Gestione del personale: formazione, turni, monitoraggio delle performance.
• Garantire un servizio di qualità conforme agli standard aziendali.
• Supervisionare cucina e banco per garantire conformità agli standard.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti e proporre miglioramenti.
• Controllo qualità prodotto proveniente cucina e banco.
• Gestire food cost, labour cost, scorte e ordini e raggiungere obiettivi.
• Allinearsi con la Direzione per gli eventi e le strategie di store.
• Mantenere gli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.

Job description

Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Store Manager per la sede di Arese.

Sulla Struttura:

Lo store, situato in un centro commerciale ad alto flusso di clientela, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità

• Gestione Operativa: Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure.
• Gestione del Personale: Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all’organizzazione dei turni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team.
• Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Supervisione dei Reparti: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.
• Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.
• Controllo Qualità Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
• Performance Economiche: Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
• Allineamento Strategico: Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager o General Manager) per allineamenti strategici.
• Standard del Brand: Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.

Cosa Cerchiamo:

• Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla leadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.
• Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad alto flusso.
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.

Cosa Offriamo:

• Contratto: Possibilità di inserimento con contratto a tempo determinato/indeterminato, con inquadramento al 1° livello del CCNL di riferimento.
• Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).
• Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
• Sede di lavoro: Arese (MI).

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

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