Store Manager Gourmet Fast‑Casual – Arese (40h)

Ali Professional; Arese; In loco; EUR 42.000 - 56.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto a tempo determinato/indeterm

Full-Time (40 ore)

Turnistica 6 giorni con 1 giorno dirip

Sede di lavoro: Arese (MI)

Descrizione del lavoro

Ali Professional cerca uno Store Manager per la sede di Arese, in un store di ristorazione veloce di alta qualità. Il ruolo richiede leadership, gestione operativa e sensibilità al cliente in un ambiente dinamico all'interno di un centro commerciale.

Si occupa di coordinare il team, garantire standard di servizio, gestire turni, formazione e supervisione dei reparti di cucina e banco, con attenzione a qualità, costi e soddisfazione della clientela.

Competenze

• Competenze relazionali e di leadership richieste.
• Mindset proattivo orientato ai risultati.
• Flessibilità a turni e festivi o weekend.

Mansioni

• Gestione operativa dello store coordinando il team e supportando le attività quotidiane.
• Gestione del personale: formazione, turni, monitoraggio delle performance.
• Garantire un servizio di qualità conforme agli standard aziendali.
• Supervisionare cucina e banco per garantire conformità agli standard.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti e proporre miglioramenti.
• Controllo qualità prodotto proveniente cucina e banco.
• Gestire food cost, labour cost, scorte e ordini e raggiungere obiettivi.
• Allinearsi con la Direzione per gli eventi e le strategie di store.
• Mantenere gli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.

Descrizione del lavoro

Ali Professional cerca uno Store Manager per la sede di Arese, in un store di ristorazione veloce di alta qualità. Il ruolo richiede leadership, gestione operativa e sensibilità al cliente in un ambiente dinamico all'interno di un centro commerciale.

Si occupa di coordinare il team, garantire standard di servizio, gestire turni, formazione e supervisione dei reparti di cucina e banco, con attenzione a qualità, costi e soddisfazione della clientela.