Store Manager

Grupo Nortempo; Parma; In loco; EUR 27.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio durante training

Formazione iniziale di 2 settimane

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Popeyes Italia cerca uno Store Manager per il punto vendita di Parma. Verrà responsabile della gestione operativa, coordinamento del team, turni, controllo costi e conformità HACCP.

Si richiede esperienza in ruoli analoghi, abilità di leadership, gestione di alto volume e capacità di analisi dei KPI. Offriamo contratto a tempo indeterminato e crescita professionale in un brand in espansione.

Competenze

• Esperienza pregressa come Store Manager o responsabile di punto vendita, almeno 1 anno.
• Provenienza da contesti di ristorazione organizzata o catene strutturate.
• Familiarità con ambienti ad alto volume e processi standardizzati.
• Buona conoscenza di Excel e dei principali indicatori di performance.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Ottime capacità organizzative, leadership e orientamento al risultato.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Mansioni

• Gestione completa del punto vendita e delle attività operative.
• Coordinamento e sviluppo del team di lavoro.
• Pianificazione dei turni e organizzazione delle attività giornaliere.
• Monitoraggio dei costi del personale e delle materie prime.
• Controllo del rispetto delle procedure aziendali e degli standard di food safety.
• Supporto alle attività di selezione del personale.
• Analisi dei principali KPI del ristorante e reportistica operativa.
• Presidio sia delle attività di cucina sia delle attività di back office.

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Excel

Cost control

Food safety

Organizzazione

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

Vuoi entrare a far parte di un progetto di espansione nel settore della ristorazione e ricoprire unruolo di responsabilità all'interno di un brand internazionale?

Nortempo Italia, società specializzata nella ricerca e selezione del personale, è alla ricerca di uno/a Store Manager per conto di POPEYES ITALIA, realtà in forte crescita sul mercato italiano da inserirenel punto vendita di Parma.

Cerchiamo una figura dinamica e operativa, capace di guidare il punto vendita, coordinare il team e garantire ogni giorno elevati standard di qualità, servizio e organizzazione.

Di cosa ti occuperai

• Gestione completa del punto vendita e delle attività operative
• Coordinamento e sviluppo del team di lavoro
• Pianificazione dei turni e organizzazione delle attività giornaliere
• Monitoraggio dei costi del personale e delle materie prime
• Controllo del rispetto delle procedure aziendali e degli standard di food safety
• Supporto alle attività di selezione del personale
• Analisi dei principali KPI del ristorante e reportistica operativa
• Presidio sia delle attività di cucina sia delle attività di back office

Requisiti

• Esperienza pregressa come Store Manager o responsabile di punto vendita, almeno 1 anno
• Provenienza da contesti di ristorazione organizzata o catene strutturate
• Familiarità con ambienti ad alto volume e processi standardizzati
• Buona conoscenza di Excel e dei principali indicatori di performance
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
• Ottime capacità organizzative, leadership e orientamento al risultato
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato
• RAL compresa fra € 27.000 e €30.000, da valutare sulla base del profilo e dell’esperienza pregressa
• Bonus e sistema incentivante legato ai risultati
• Periodo di formazione iniziale di 2 settimane (alloggio coperto dall’azienda durante il periodo di training)
• Concrete opportunità di crescita professionale in un’azienda in forte espansione
• Ambiente dinamico, meritocratico e orientato allo sviluppo delle persone
• Full time - 40 ore settimanali
• Turnazione dal lunedì alla domenica ( con due giorni di riposo)
• Fasce orarie distribuite sull’intera giornata in base all’organizzazione del punto vendita