Store Manager

Randstad Italia Spa; Modena; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia Spa, per importante catena di ristoranti, cerca un Direttore di Ristorante a Modena. La risorsa sara responsabile del locale a 360 gradi, supervisionando un team numeroso e garantendo standard elevati, gestione budget e KPI.

Si offre contratto a tempo indeterminato, livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva/Commerciale/Turismo, RAL 30.000–35.000 euro lordi annui, turno full-time e orari spezzati, soprattutto pranzo e cena, weekend.

Competenze

• Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager in catene di ristorazione o GDO.
• Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni spezzati (fino a 4 spostamenti al giorno).

Mansioni

• Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati.
• Presidio la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush.
• Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza.
• Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela.
• Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditivit del locale.

Conoscenze

Leadership

Team management

Customer focus

Flexibility

Shift work

Descrizione del lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

Mansione Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo? Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca un DIRETTORE RISTORANTE si offre: Si offre: contratto a tempo indeterminato. 1 o 2 livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui benefit: Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali orario di lavoro: Full-time su turni (richiesta disponibilit a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana) luogo di lavoro: Modena

Responsabilit Di cosa ti occuperai? La risorsa sar responsabile a 360 dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:

• Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati
• Presidio la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush
• Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza
• Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela
• Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditivit del locale

Competenze Quali requisiti stiamo ricercando? Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO Spiccate capacit di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente Flessibilit oraria e disponibilit a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)

• Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO
• Spiccate capacit di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente
• Flessibilit oraria e disponibilit a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivit .

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