Start Up Manager - Struttura ricettiva Luxury

Waddi Srl; Cuneo; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Autonomia decisionale

Progetto unico e distintivo

Interazione diretta con la proprietà

Opportunità di crescita

Job summary

Waddi Srl cerca una figura Start-up Manager – Hospitality per guidare l’avviamento di una struttura luxury in provincia di Cuneo. Ruolo non operativo quotidiano, ma focalizzato su definizione e implementazione del modello di business e operativo.

Gestirai business planning, definizione costi e pricing, scenari di ricavo e KPI, collaborando con proprietà, fornitori e team. Offriamo autonomia, visibilità e possibilità di impatto strategico sul progetto.

Qualifications

• Esperienza comprovata nell’avviamento di strutture hospitality (hotel, boutique hotel, ville luxury).
• Esperienza in progetti greenfield.
• Forte approccio imprenditoriale, strategico e operativo.
• Capacità di lavorare in contesti non strutturati.
• Ottime doti di problem solving e decision making.

Responsibilities

• Analisi dello stato attuale della struttura e individuazione criticità.
• Definizione e standardizzazione dei processi operativi (accoglienza, housekeeping, servizi).
• Coordinamento con proprietà, architetti e fornitori.
• Sviluppo del business plan completo e definizione della struttura dei costi e della pricing strategy.
• Elaborazione di scenari di ricavo e pianificazione trimestrale/annuale.
• Definizione e controllo dei costi operativi e creazione di un modello economico sostenibile.
• Definizione del posizionamento nel segmento luxury e identificazione dei canali di acquisizione.
• Setup sistemi di booking, CRM e gestione ospiti.

Skills

Start-up experience

Hospitality management

Strategic planning

Stakeholder management

Tools

CRM systems

Booking systems

Hospitality tools

Job description

Chi è il nostro cliente?

Il nostro cliente è un’importante realtà nel settore automotive di alta gamma situata in provincia di Cuneo, caratterizzata da una forte attenzione alla qualità, all’immagine e allo sviluppo strategico del proprio brand. L’azienda opera in un contesto dinamico e in continua evoluzione. Con l’obiettivo di rafforzare la customer experience il nostro cliente è impegnato nello sviluppo di una struttura ricettiva esclusiva (villa / country house).

Il ruolo e il contesto

Per supportare l’avviamento della struttura, ricerchiamo una figura di Start-up Manager – Hospitality, con forte orientamento strategico e progettuale. Il ruolo si inserisce in una fase di sviluppo iniziale e non è focalizzato sulla gestione operativa quotidiana, bensì sulla costruzione e strutturazione dell’intero modello di business e operativo. La risorsa sarà responsabile della definizione e implementazione di tutti gli elementi chiave necessari alla messa a regime della struttura.

Attività principali

Start-up e organizzazione

• Analisi dello stato attuale della struttura (spazi, servizi, criticità)
• Definizione e standardizzazione dei processi operativi (accoglienza, housekeeping, servizi)
• Coordinamento con proprietà, architetti e fornitori
• Individuazione opportunità di miglioramento e ottimizzazione

Business Planning

• Sviluppo del business plan completo
• Definizione della struttura dei costi e della pricing strategy
• Elaborazione di scenari di ricavo
• Pianificazione per obiettivi trimestrali, semestrali e annuali

Controllo economico

• Definizione e monitoraggio dei costi operativi
• Creazione di un modello economico sostenibile e scalabile
• Supporto alle decisioni strategiche della proprietà

Marketing & Posizionamento

• Definizione del posizionamento della struttura nel segmento luxury
• Identificazione dei target e dei canali di acquisizione
• Sviluppo di strategie di visibilità e partnership
• Definizione delle linee guida marketing

Setup infrastruttura digitale

• Implementazione dei sistemi di booking, CRM e gestione ospiti
• Definizione degli strumenti a supporto dell’operatività e del controllo

Costruzione del team

• Definizione dell’organigramma
• Identificazione dei ruoli chiave
• Supporto nella selezione del personale

Valutazione delle risorse esistenti

• Supporto nella valutazione delle risorse esistenti

Transizione alla gestione

• Creazione delle basi per la gestione operativa futura
• Definizione di procedure e standard
• Supporto alla proprietà nella definizione del modello gestionale

Profilo ideale

• Esperienza comprovata nell’avviamento di strutture hospitality (hotel, boutique hotel, ville luxury)
• Esperienza in progetti greenfield
• Forte approccio imprenditoriale, strategico e operativo
• Capacità di lavorare in contesti non strutturati
• Ottime doti di problem solving e decision making
• Spiccate capacità relazionali e di gestione stakeholder (proprietà, tecnici, fornitori)

Competenze richieste

• Business planning e controllo di gestione
• Project management
• Setup e sviluppo strutture hospitality
• Marketing e posizionamento premium/luxury
• Conoscenza dei principali strumenti digitali per hospitality
• Lingue: Italiano fluente, Inglese professionale

Cosa ti offriamo

• Progetto unico e altamente distintivo
• Elevata autonomia decisionale
• Interazione diretta con la proprietà
• Possibilità concreta di impatto sullo sviluppo della struttura
• Opportunità di evoluzione futura del ruolo
• Trattamento economica: tra i 40.000 e i 60.000 Euro.
• CCNL: Commercio e Servizi
• Livello di inquadramento: tra il II e il livello Q.
• Sede di lavoro: Cuneo.

Vuoi entrare in un’azienda solida e orientata al futuro?

Affidarsi a Waddi significa avere un partner che ti accompagna in ogni fase del processo di selezione, con un approccio trasparente, professionale e orientato alla valorizzazione del tuo talento.

Il nostro obiettivo è presentarti a realtà d’eccellenza e offrirti un percorso costruito sulle tue reali competenze e aspirazioni.

La presente offerta garantisce pari opportunità a tuttə, indipendentemente da genere, etnia, orientamento sessuale, età o disabilità, nel pieno rispetto delle normative vigenti (L. 903/77; D.Lgs. 198/2006; D.Lgs. 215/03; D.Lgs. 216/03 e Direttiva UE 2023/970 – Trasparenza Retributiva (in vigore dal 2026).

In conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR), invitiamo tuttə i/le candidatə a prendere visione dell’informativa privacy disponibile al link: https://waddisrl.sites.altamiraweb.com/privacy

Waddi S.r.l. – Aut. Min. 0000413.09-10-2025