Stage - Assistente Food & Beverage | Catania

Zenith Services Group SpA; Catania; In loco; EUR 7600 - 9100; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Stage extracurriculare finalizzato all

Rimborso spese: €750 mensili

Descrizione del lavoro

Zenith Services Group SpA cerca una risorsa come Assistente Food & Beverage per affiancare il F&B Manager nella gestione operativa di strutture alberghiere 4 stelle a Catania.

Offerta: stage extracurriculare finalizzato all’assunzione, sede a Catania, orario 9:00-16:00, rimborso spese mensile di €750 e possibilità di crescita in azienda.

Competenze

• Laurea preferibilmente in Hospitality Management, Economia del Turismo, Scienze del Turismo, Management o discipline affini.
• Buona conoscenza di Microsoft Excel.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a spostarsi tra le diverse strutture di Catania.

Mansioni

• Supportare il Food & Beverage Manager nelle attività operative delle diverse strutture.
• spostarsi tra le strutture di Catania in base alle esigenze operative.
• verificare la corretta organizzazione e copertura dei servizi.
• supportare il monitoraggio dei turni e delle presenze del personale.
• inserire e aggiornare le presenze tramite Excel.
• supervisionare operativamente eventi e banchetti, verificandone il corretto svolgimento.
• segnalare eventuali problematiche operative e supportarne la gestione.
• supportare il controllo della documentazione e dei registri HACCP.
• supportare la gestione di divise e dispositivi per il personale.
• affiancare il Food & Beverage Manager nelle attività di controllo e organizzazione delle strutture.

Conoscenze

Inglese

Organizzazione

Affidabilità

Attenzione ai dettagli

Dinamicità

Formazione

Laurea in hospitality o turismo

Master in Hospitality o Hotel Management (plus)

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Assistente Food & Beverage, che affiancherà il Food & Beverage Manager nella gestione operativa di diverse strutture alberghiere 4 stelle a Catania.

L’opportunità è rivolta a una persona interessata a sviluppare competenze concrete nel settore Hospitality, attraverso un percorso di affiancamento diretto sul campo.

Responsabilità

• Supportare il Food & Beverage Manager nelle attività operative delle diverse strutture;
• spostarsi tra le strutture di Catania in base alle esigenze operative;
• verificare la corretta organizzazione e copertura dei servizi;
• supportare il monitoraggio dei turni e delle presenze del personale;
• inserire e aggiornare le presenze tramite Excel;
• supervisionare operativamente eventi e banchetti, verificandone il corretto svolgimento;
• segnalare eventuali problematiche operative e supportarne la gestione;
• supportare il controllo della documentazione e dei registri HACCP;
• supportare la gestione di divise e dispositivi per il personale;
• affiancare il Food & Beverage Manager nelle attività di controllo e organizzazione delle strutture.

Requisiti

• Laurea, preferibilmente in Hospitality Management, Economia del Turismo, Scienze del Turismo, Management o discipline affini;
• eventuale Master in Hospitality o Hotel Management sarà considerato un plus;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• buona conoscenza di Microsoft Excel;
• interesse per il settore alberghiero e Food & Beverage;
• buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
• dinamismo, precisione e affidabilità;
• disponibilità a spostarsi tra le diverse strutture di Catania;
• automunito/a o motomunito/a;
• forte motivazione e voglia di crescere nel settore Hospitality.

Offerta

• Stage extracurriculare finalizzato all’assunzione in azienda;
• Orario: dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 16:00.
• Sede: Catania, con spostamenti presso le diverse strutture.
• Affiancamento diretto sul campo con il Food & Beverage Manager.
• Rimborso spese: €750 mensili.
• Possibilità di crescita e di inserimento in azienda al termine dello stage.