Sous chef per caffetteria e bistrot

Impiegando.com

Roma

In loco

EUR 21.000 - 27.000

Tempo pieno

8 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto a tempo indeterminato

Buoni pasto

Formazione continua

Orario flessibile

Descrizione del lavoro

Impiegando.com a Roma cerca uno Sous chef per potenziare la brigata di cucina di una caffetteria con servizio bistrot nel mercato HoReCa. Lavorerai fianco a fianco con lo chef coordinando la linea durante i picchi di servizio.

Ti occuperai della preparazione delle basi per la cucina veloce, della gestione degli ordini giornalieri e della supervisione della pulizia della zona di lavoro. Offerta: contratto a tempo indeterminato, stipendio lordo mensile tra 1.900 e 2.400 €, buoni pasto, formazione

Competenze

Non è richiesta esperienza pregressa.
Velocità e multitasking in contesti ad alto volume.
Precisione nella preparazione di piatti rapidi e aperitivi.
Rigor nell'applicazione delle norme HACCP.
Flessibilità oraria per i turni estivi.

Mansioni

Lavorare fianco a fianco con lo chef coordinando la linea durante i picchi di servizio.
Ti occuperai della preparazione delle basi per la cucina veloce, della gestione degli ordini giornalieri e della supervisione della pulizia della zona di lavoro.

Conoscenze

Velocità

Multitasking

Precisione

HACCP

Descrizione del lavoro

Caffetteria con servizio bistrot attiva nel mercato HoReCa a Roma ricerca un Sous chef per potenziare la brigata di cucina.

Requisiti:

non è richiesta esperienza pregressa
velocità e multitasking in contesti ad alto volume
precisione nella preparazione di piatti rapidi e aperitivi
rigore nell'applicazione delle norme HACCP
flessibilità oraria per i turni estivi

Lavorerai fianco a fianco con lo chef coordinando la linea durante i picchi di servizio. Ti occuperai della preparazione delle basi per la cucina veloce, della gestione degli ordini giornalieri e della supervisione della pulizia della zona di lavoro.

Offerta e benefit: