Sommelier

Jobtech; Milano; In loco; EUR 27.000 - 33.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, cerca un Sommelier per il Gruppo Armani, prestigiosa realtà internazionale leader nel settore della moda e del lusso, con sede a Milano. Gestirai la carta vini, consiglierai gli ospiti e collaborerai con lo Chef e il Restaurant Manager per abbinamenti stagionali, offrendo un servizio di alta qualità e attenzione al dettaglio.

Richiesta esperienza in contesti fine dining, conoscenza del vino nazionale/internazionale e capacità di raccontare le

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di Sommelier in contesti fine dining o di alto livello.
• Conoscenza approfondita del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale.
• Ottime capacità di consulenza e storytelling del prodotto.
• Spiccato orientamento al cliente e sensibilità nel creare un’esperienza personalizzata.
• Certificazione AIS, WSET o equivalente (preferibile).

Mansioni

• Gestione e cura della carta dei vini, con selezione e valorizzazione delle etichette;
• Consulenza agli ospiti nella scelta del vino, creando abbinamenti armonici con il menu;
• Racconto e presentazione delle etichette, valorizzandone territorio, metodo produttivo e caratteristiche organolettiche;
• Supervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala;
• Collaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali;
• Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.

Conoscenze

Esperienza sommelier

Conoscenza vini Nazionali e Internaz.

Storytelling del prodotto

Orientamento al cliente

Eleganza e professionalità

Formazione

AIS o WSET (preferibile)

Descrizione del lavoro

Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a Sommelier per Gruppo Armani, prestigiosa realtà internazionale leader nel settore della moda e del lusso. Con oltre 8.000 dipendenti nel mondo, il gruppo è rinomato non solo per le sue iconiche creazioni nel fashion, ma anche per la sua presenza nei settori dell’interior design, del food & beverage e degli hotel e resort.

Entrerai a far parte di uno dei locali di gruppo Armani, situati nel cuore di Milano all’interno di una delle location più iconiche del panorama luxury, caratterizzati da un’atmosfera cosmopolita e una proposta gastronomica di altissima qualità.

Qualche dettaglio sull'offerta

• Stipendio: fino a 30.000€ lordi annui, commisurato in base all'esperienza;
• Tipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con iniziale contratto determinato full-time di 6 mesi, con l'obiettivo di un’assunzione a tempo indeterminato;
• Orari di lavoro: Turni e orari di lavoro possono variare in base al locale in cui la figura verrà inserita, verranno raccontati più nel dettaglio in fase di colloquio;
• Data di inizio: Immediata - l’assunzione ha carattere di urgenza!

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza consolidata nel ruolo di Sommelier in contesti fine dining o di alto livello;
• Conoscenza approfondita del mondo vitivinicolo nazionale e internazionale;
• Ottime capacità di consulenza e storytelling del prodotto;
• Spiccato orientamento al cliente e sensibilità nel creare un’esperienza personalizzata;
• Eleganza, professionalità e attenzione ai dettagli;
• Certificazione AIS, WSET o equivalente (preferibile);
• Passione autentica per l’enogastronomia e costante aggiornamento sulle tendenze del settore.

Di cosa ti occuperai?

• Gestione e cura della carta dei vini, con selezione e valorizzazione delle etichette;
• Consulenza agli ospiti nella scelta del vino, creando abbinamenti armonici con il menu;
• Racconto e presentazione delle etichette, valorizzandone territorio, metodo produttivo e caratteristiche organolettiche;
• Supervisione della corretta conservazione e servizio del vino secondo gli standard di sala;
• Collaborazione con lo Chef e il Restaurant Manager per la definizione degli abbinamenti e delle proposte stagionali;
• Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.

Lingue richieste Italiano: Madrelingua, Inglese: Professionale