Sensory Scientist: Taste Innovation in Hybrid Role

Vinhood; Milano; Hybrid; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

VINHOOD sta cercando uno Sensory Scientist da inserire nel team con sede a Greater Milan Metropolitan Area. Il ruolo prevede lavoro ibrido: attività in presenza e periodi da remoto, a tempo pieno.

Progetterà e condurrà test sensoriali su alimenti e bevande, analizzando dati per definire profili di gusto e parametri qualitativi. Collaborerà con marketing, prodotto e data analysis per tradurre evidenze in contenuti fruibili a consumatori, retailer e produttori, partecipando allo sviluppo di

Qualifications

• Solida formazione accademica in scienze sensoriali, tecnologia alimentare, enologia o discipline affini.
• Esperienza nella progettazione e conduzione di test sensoriali quantitativi e qualitativi, inclusa la gestione di panel di degustazione.
• Competenze in analisi statistica dei dati sensoriali e utilizzo di strumenti di data analysis per l’interpretazione dei risultati.
• Capacità di comunicazione chiara e efficace, scritta e orale, per presentare risultati a team interni e partner esterni.
• Attitudine al lavoro in team multidisciplinari, orientamento alla collaborazione con marketing, prodotto e tecnologia.
• Buona conoscenza della lingua inglese per interagire con partner e progetti internazionali.
• Curiosità verso il mondo del gusto (vino, caffè e altre categorie).

Responsibilities

• Progetterà e condurrà test sensoriali su prodotti alimentari e bevande.
• Collaborerà con i team di marketing, prodotto e data analysis per tradurre evidenze sensoriali in contenuti fruibili.
• Sviluppo di metodologie di valutazione e gestione di panel sensoriali.
• Documentazione dei risultati e contributo all’innovazione delle esperienze di gusto offerte da VINHOOD.
• Parteciperà ad eventi e attività sperimentali.

Skills

Sensory science

Data analysis

Team collaboration

English proficiency

Education

Laurea in Scienze Sensoriali/Scienze degli Alimenti/Enologia

Tools

Data analysis tools

Job description

VINHOOD sta cercando uno Sensory Scientist da inserire nel team con sede a Greater Milan Metropolitan Area. Il ruolo prevede lavoro ibrido: attività in presenza e periodi da remoto, a tempo pieno.

Progetterà e condurrà test sensoriali su alimenti e bevande, analizzando dati per definire profili di gusto e parametri qualitativi. Collaborerà con marketing, prodotto e data analysis per tradurre evidenze in contenuti fruibili a consumatori, retailer e produttori, partecipando allo sviluppo di