Runner di sala - villa crespi
Bachecalavoro
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Descrizione del lavoro
Bachecalavoro è alla ricerca di una risorsa per Orta San Giulio, Piemonte, con responsabilità di sala e supporto in cucina. L’opportunità è rivolta a chi desidera crescere in un contesto di ristorazione di alto livello.
Le principali attività includono trasporto e servizio delle portate, coordinamento tra cucina e sala e mise en place. Sono richieste disponibilità a turni e attenzione a standard di pulizia e ordine.
Mansioni
- Trasporto e servizio delle portate.
- Coordinamento tra cucina e sala.
- Supporto alla sala durante il servizio.
- Preparazione e riordino della sala (mise en place e sbarazzo).
- Controllo della corretta uscita e consegna dei piatti.
- Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio.
- Collaborazione con il team per garantire un'esperienza di alto livello agli ospiti.
Descrizione del lavoro
Luogo di lavoro: Orta San Giulio
Di cosa ti occuperai:
-Trasporto e servizio delle portate.
-Coordinamento tra cucina e sala.
-Supporto alla sala durante il servizio.
-Preparazione e riordino della sala (mise en place e sbarazzo).
-Controllo della corretta uscita e consegna dei piatti.
-Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio.
-Collaborazione con il team per garantire un'esperienza di alto livello agli ospiti.
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