Ristorante Manager: Leader di Squadra & Operazioni

Restworld; Como; On-site; EUR 40,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Bonus fatturato

Sconto ristoranti

Job summary

Restworld cerca un Restaurant manager per guidare un locale Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni ’50 nel DRIVER Como, Como. Ruolo di pura leadership: gestione dello staff, supervisione sala e cucina, e responsabilità operative.

Si richiedono almeno 10 anni di esperienza, capacità di guidare una brigata con carisma, e autonomia negli spostamenti. Contratto a tempo determinato, full time, turni misti, inizio immediato.

Qualifications

• Hai almeno 10 anni di esperienza nello stesso settore e con staff numerosi.
• Capacità di guidare una brigata con carisma e valorizzare il team.
• Conoscenza delle procedure e rispetto delle norme.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Responsibilities

• Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale
• Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff
• Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa, valutando i feedback ricevuti
• Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno
• Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture

Skills

Leadership

Gestione brigata

Programmare i turni

Accoglienza clienti

Gestione cassa

Prenotazioni

Reportistica

Gestione ordini e forniture

Supervisione staff

Conoscenza inglese

Job description

Restworld cerca un Restaurant manager per guidare un locale Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni ’50 nel DRIVER Como, Como. Ruolo di pura leadership: gestione dello staff, supervisione sala e cucina, e responsabilità operative.

Si richiedono almeno 10 anni di esperienza, capacità di guidare una brigata con carisma, e autonomia negli spostamenti. Contratto a tempo determinato, full time, turni misti, inizio immediato.