Responsabile Settore Freschi e Caldi – Leadership

Iper La Grande I; Montà; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un Responsabile Settore Alimentari Freschi e Caldi per guidare le attività del reparto e garantire standard elevati di servizio. Il ruolo prevede supervisione operativa, gestione del banco, preparazione di pietanze e attenzione alla qualità.

Si richiede esperienza in ruoli di supervisione nel retail alimentare, autonomia e leadership, oltre a buona gestione dei turni e delle interazioni con la clientela. Offerta full time con opportunità di crescita all'interno del gruppo.

Competenze

• Autonomia operativa e spirito di collaborazione.
• Venatura relazionale spiccata.
• Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
• Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.
• Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.
• Problem solving orientato al cliente.
• Disponibilità al lavoro su turni rotanti, weekend e giorni festivi.
• Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.

Mansioni

• Preparazione di pietanze calde e fredde secondo le ricette del food court.
• Cottura di pietanze come panini, pizze, primi e secondi.
• Gestione del banco, garantendo ordine e pulizia.
• Confezionamento dei prodotti da asporto.
• Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
• Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza.
• Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto.
• Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento.
• Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione.
• Stesura e gestione dei turni del personale.

Conoscenze

Leadership

Staff supervision

Organizzazione turni

Relazioni con la clientela

Problem solving

Comunicazione

Autonomia operativa

Gestione ordini rifornimento

Coordination staff

Turni rotanti

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca un Responsabile Settore Alimentari Freschi e Caldi per guidare le attività del reparto e garantire standard elevati di servizio. Il ruolo prevede supervisione operativa, gestione del banco, preparazione di pietanze e attenzione alla qualità.

Si richiede esperienza in ruoli di supervisione nel retail alimentare, autonomia e leadership, oltre a buona gestione dei turni e delle interazioni con la clientela. Offerta full time con opportunità di crescita all'interno del gruppo.