RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA

Gi Group UK; Emilia-Romagna; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Premialità legata al raggiungimento ob

Descrizione del lavoro

Gi Group seleziona un/una RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA per Parma. Gestisce operativamente PV, coordina il personale e controlla KPI e incentivi. Richiesta esperienza in ruoli di responsabilità in caffetteria/food retail, disponibilità full-time 6 giorni su 7.

Contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione; retribuzione annua lorda tra 23.000 e 28.000 €, inclusi premi legati agli obiettivi, possibile formazione iniziale.

Competenze

• Esperienza in ruoli di responsabilità in caffetteria/bar strutturati/food retail.
• Gestione operativa PV, supervisione servizio e attenzione al cliente.
• Competenze di controllo economico: incassi, prima nota, KPI mensili.
• Disponibilità oraria full-time, 6 giorni su 7, weekend e festività.

Mansioni

• Gestione operativa del punto vendita e supervisione del servizio con focus su qualità.
• Coordinamento personale: turni, affiancamento e gestione picchi di lavoro.
• Presidio standard di caffetteria e colazione.
• Gestione economica: incassi, prima nota, versamenti e KPI mensili.
• Gestione ordini, magazzino, fornitori e riduzione sprechi.

Conoscenze

Gestione operativa

Coordinamento team

Controllo KPI

Gestione cassa

Descrizione del lavoro

RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà nel mondo caffetteria & food a Parma un/una:

RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA

Cerchiamo una figura “di floor” che sappia unire gestione operativa, attenzione al cliente e controllo economico, garantendo performance e standard in tutte le fasce orarie.

Attività:

• Gestione operativa del PV e supervisione del servizio con approccio pratico, rapido e orientato alla qualità
• Coordinamento personale: turni, affiancamento, gestione criticità e picchi di lavoro
• Presidio standard di caffetteria e colazione
• Gestione economica: incassi, prima nota, versamenti, controllo obiettivi e KPI mensili
• Ordini, magazzino e inventari: fornitori (fresco/gelo/bibite/vino), scadenze, rotazioni e riduzione sprechi
• Verifica necessità operative (materiali/servizi, banca/cambio moneta, ecc.)
• Supporto a iniziative speciali: eventi e fiere
• Esperienza in ruoli di responsabilità in caffetteria/bar strutturati/food retail
• Velocità, problem solving e capacità di gestione del team sul campo
• Buona confidenza con numeri e attività gestionali (incassi, inventari, ordini, KPI)
• Precisione, affidabilità e flessibilità oraria

Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali a carico dell’azienda.

Orario di lavoro: full time 6 gg su 7 inclusi weekend e festivi, turni unici con richiesta flessibilità oraria

CCNL: Turismo pubblici esercizi

Livello di inquadramento: 4’ liv

RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 23.000/28.000 + straordinari e maggiorazioni

BENEFIT E PREMI: premialità a raggiungimento obiettivo

Luogo di lavoro: Parma

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 – SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy‑candidati

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.