Responsabile cucina_caffetteria/ristorazione parma

Gi group spa filiale di parma mentana; Parma; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Premialità a raggiungimento obiettivo

Descrizione del lavoro

Gi Group Parma seleziona per una rinomata realtà nel mondo caffetteria/ristorazione a Parma una figura di RESPONSABILE CUCINA_CAFFETTERIA/RISTORAZIONE PARMA.

La risorsa sarà responsabile della cucina focalizzata su caffetteria, preparazioni espresse e linea salata, gestirà cotture e farciture, controllando qualità, ordine e pulizia. Offerta: tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, full‑time 6 giorni su 7, livello 4°, retribuzione annua lorda 23.000–28.000 EUR; premi per obiettivo.

Competenze

• Esperienza in cucina in contesti di caffetteria/brunch/lunch o ristorazione veloce di qualità
• Buona organizzazione e autonomia sulla linea
• Precisione, pulizia, attenzione al dettaglio
• Disponibilità full time 6/7 (weekend e festivi) con turni flessibili

Mansioni

• Cottura brioche e produzione giornaliera per la vendita
• Preparazioni di pasticceria e farciture (dolce/salato)
• Preparazione e gestione linea per brunch e pausa pranzo
• Preparazioni salate da caffetteria
• Controllo standard qualitativi, ordine e pulizia, organizzazione del turno

Conoscenze

Cucina caffetteria

Brunch e lunch

Organizzazione linea

Pulizia e igiene

Descrizione del lavoro

FILIALE: PARMA MENTANA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà del mondo caffetteria/ristorazione a Parma, attenta alla qualità del prodotto e alla cura dell’esperienza cliente dalla colazione al pranzo, una figura di:

RESPONSABILE CUCINA_CAFFETTERIA/RISTORAZIONE PARMA

La risorsa sarà responsabile della cucina tipicamente focalizzata su caffetteria, preparazioni espresse e linea salata, oltre a cotture/rigenerazioni e farciture.

Attività:

• Cottura brioche e produzione giornaliera per la vendita
• Preparazioni di pasticceria e farciture (dolce/salato)
• Preparazione e gestione linea per brunch e pausa pranzo
• Preparazioni salate da caffetteria
• Controllo standard qualitativi, ordine e pulizia, organizzazione del turno

Requisiti:

• Esperienza in cucina in contesti di caffetteria/brunch/lunch o ristorazione veloce di qualità
• Buona organizzazione e autonomia sulla linea
• Precisione, pulizia, attenzione al dettaglio
• Disponibilità full time 6/7 (weekend e festivi), turni unici con flessibilità

Cosa offriamo:

• Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Formazione inIziale e strutturata su competenze operative e manageriali a carico dell’azienda.
• Orario di lavoro: full time 6 gg su 7 inclusi weekend e festivi, turni unici con richiesta flessibilità oraria
• CCNL: Turismo pubblici esercizi
• Livello di inquadramento: 4’ liv
• RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 23.000/28.000 + straordinari e maggiorazioni
• BENEFIT E PREMI: premialità a raggiungimento obiettivo
• Sede di lavoro: Parma

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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#LI-CF2

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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati