Responsabile organizzazione e sviluppo - settore hospitality

Adecco (Italy); Bari; On-site; EUR 38,000 - 40,000; Full time

Job summary

A Bari, una realtà artigianale HO.RE.CA. storica cerca un/una Responsabile Organizzazione e Sviluppo Operativo per guidare crescita e innovazione dei processi. La figura agirà per strutturare procedure, strumenti e metodi organizzativi, rimanendo fedele ai valori di accoglienza e servizio.

La posizione richiede esperienza in coordinamento operativo, analisi dati e gestione HR, con forte orientamento alle persone e al miglioramento continuo. RAL 38–40K, CCNL Pubblici esercizi - turismo.

Qualifications

• Esperienza in ruoli di coordinamento operativo o lean management.

Responsibilities

• Analizzare e ottimizzare i processi operativi del punto vendita.
• Definire procedure organizzative efficaci e sostenibili per la crescita aziendale.
• Pianificare e monitorare il fabbisogno di materie prime e controllare i costi.
• Implementare sistemi di raccolta e analisi dei dati a supporto delle decisioni.
• Coordinare risorse umane e organizzare turni e attività.
• Definire indicatori di performance e monitorare i risultati.
• Promuovere un ambiente di lavoro sereno e orientato al rispetto delle persone.
• Garantire crescita senza compromettere qualità e rapporto con la clientela.

Skills

Coordinamento operativo

Lean management

Analisi dati

Gestione risorse umane

Pianificazione operativa

Problem solving

Leadership collaborativa

Inglese

Job description

Luogo di lavoro:

Bari

Profilo

Per realtà artigianale storica del settore HO.RE.CA. , in forte crescita e con una consolidata reputazione basata sulla qualità del servizio e sul rapporto privilegiato con la clientela, ricerchiamo un/una Responsabile Organizzazione e Sviluppo Operativo .

La figura ricercata avrà un ruolo strategico nel supportare la proprietà nel percorso di crescita aziendale, contribuendo a strutturare processi, strumenti e modalità organizzative che consentano all'azienda di continuare a evolversi mantenendo i valori di accoglienza, autenticità e attenzione al cliente che ne hanno determinato il successo.

Responsabilità

• Analizzare e ottimizzare i processi operativi del punto vendita;
• Definire procedure organizzative efficaci e sostenibili per supportare la crescita aziendale;
• Pianificare e monitorare il fabbisogno di materie prime, contribuendo al controllo dei costi e all'ottimizzazione degli approvvigionamenti;
• Implementare sistemi di raccolta e analisi dei dati a supporto delle decisioni aziendali;
• Coordinare e valorizzare le risorse umane, favorendo una corretta organizzazione dei turni e delle attività;
• Supportare la proprietà nella definizione di indicatori di performance e nel monitoraggio dei risultati;
• Promuovere un ambiente di lavoro sereno, collaborativo e orientato al rispetto delle persone;
• Garantire che la crescita dell'organizzazione avvenga senza compromettere la qualità del servizio e il rapporto diretto con la clientela.

L'obiettivo deve essere quello di accompagnare un'azienda in una fase di forte sviluppo, introducendo metodo e organizzazione senza snaturarne l'identità, di coniugare analisi e operatività, attenzione ai numeri e alle persone, contribuendo a costruire un contesto di lavoro positivo, efficiente e orientato alla soddisfazione del cliente.

Skill e Professionalità

• Esperienza significativa in ruoli di coordinamento operativo, organizzazione aziendale o lean management, preferibilmente nel settore HO.RE.CA o nel settore Hospitality;
• Capacità di analizzare dati e trasformarli in azioni concrete di miglioramento;
• Conoscenza dei processi di gestione delle risorse umane, pianificazione operativa e controllo dei costi;
• Spiccate capacità organizzative e di problem solving;
• Leadership collaborativa e orientata alla valorizzazione delle persone;
• Ottime capacità relazionali e comunicative;
• Ottima conoscenza della lingua inglese.

Informazioni retributive

Per questa posizione si offre inserimento diretto in azienda, Ral 38 - 40K con possibilità di incentivi al raggiungimento di obiettivi - CCNL Pubblici esercizi - turismo.

Sede di lavoro: Bari .

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).