Responsabile Operativo di Negozio

All'Antico Vinaio; Venezia; In loco; EUR 22.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Orari di lavoro a turni

Prospettiva di stabilizzazione

Descrizione del lavoro

All'Antico Vinaio a Venezia è alla ricerca di un responsabile operativo per coordinare e supportare il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficiente e interventi tempestivi in caso di criticità.

La funzione prevede supervisione banco e cucina, gestione cassa e ambienti, assicurando standard elevati e una esperienza positiva per la clientela, con attenzione alle verifiche di conformità e al miglioramento continuo.

Competenze

• Capacità di coordinare il team durante i turni e garantire flussi di lavoro efficienti.
• Capacità di supervisionare banco e cucina secondo standard aziendali.
• Orientamento al cliente e al miglioramento continuo dell’esperienza negozio.

Mansioni

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio.
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti.
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio.
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store.
• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Conoscenze

Team coordination

Customer service

Supervisione

Organizzazione

Problem solving

Strumenti

Cassa

Allestimento banco

Descrizione del lavoro

All'Antico Vinaio a Venezia è alla ricerca di un responsabile operativo per coordinare e supportare il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficiente e interventi tempestivi in caso di criticità.

La funzione prevede supervisione banco e cucina, gestione cassa e ambienti, assicurando standard elevati e una esperienza positiva per la clientela, con attenzione alle verifiche di conformità e al miglioramento continuo.