Responsabile Operations - Trasformazione Soia & Lean

La Sanfermese S.p.A.

San Fermo

On-site

EUR 50,000 - 60,000

Full time

14 days+

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Job summary

La Sanfermese S.p.A. - San Fermo di Piubega (MN) cerca un responsabile dell’unità di trasformazione della soia. Coordinerai l’intero ciclo produttivo, garantendo qualità, sicurezza e efficienza, in un contesto con turni e possibili incrementi.

Requisiti: 3–5 anni in ruoli simili, diploma o laurea in Ingegneria Gestionale/Tecnologo Alimentare, conoscenza KPI, ERP e logistica interna. Inquadramento CCNL Alimentare Industria; retribuzione 50.000–60.000 € lordi annui + MBO; orario 08:00–12:30 /

Qualifications

Esperienza 3–5 anni in ruoli simili in contesti produttivi/alimentari.
Diploma o laurea in Ingegneria Gestionale o Tecnologo Alimentare.
Conoscenza KPI di produzione, ERP e flussi logistici interni.

Responsibilities

Monitoraggio del processo produttivo della soia e supervisione delle varie fasi per garantire tempi, qualità e gestione delle risorse.
Pianificazione produzione in base agli ordini, disponibilità di materia prima e capacità produttiva.
Gestione del personale: coordinamento turni e distribuzione delle attività nel reparto; formazione e organizzazione delle risorse.
Qualità e Sicurezza: rispetto HACCP, tracciabilità alimentare e standard GMP/IFS.
Miglioramento continuo: analisi KPI (rese, scarti, fermi) e implementazione di miglioramenti Lean.
Manutenzione e impianti: coordinare azioni di manutenzione e pulizia, assicurando efficienza delle macchine.