Production Manager

Ceres; San Giorgio di Nogaro; On-site; EUR 50,000 - 61,000; Full time

Job summary

Birrificio San Giorgio cerca un/a Production Manager per guidare il reparto confezionamento e l'intero sistema produttivo, garantendo la soddisfazione della domanda, l'eccellenza operativa e la crescita dello stabilimento a ciclo continuo.

Parteciperai alla definizione dei piani produttivi, coordinerai un team di circa 80 persone su turni continui, applicherai standard di qualità, Lean Manufacturing, TPM e Kaizen, e gestirai KPI come OEE e produttività per assicurare risultati sostenibili.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella gestione di reparti produttivi strutturati (preferibilmente alimentare)
• Gestione di team numerosi (50+ persone) e impianti in ciclo continuo su più linee
• Conoscenza pratica di Lean Manufacturing, TPM, Kaizen e Continuous Improvement
• Competenza nella lettura di KPI produttivi (OEE, produttività, Hl/turno)
• Gestione di budget di produzione e piani di saving
• Capacità di leadership, gestione dei conflitti e sviluppo dei collaboratori
• Approccio analitico e orientato al miglioramento continuo
• Conoscenza HACCP e normativa sicurezza sul lavoro
• Disponibilità a contesto produttivo a ciclo continuo

Responsibilities

• Gestione del reparto confezionamento (2 linee, ciclo continuo) e garanzia del soddisfacimento della domanda
• Collaborazione nella definizione e gestione dei piani produttivi
• Guida e coordinamento di un team di circa 80 persone su turni in ciclo continuo
• Applicazione e presidio degli standard di qualità e sicurezza in tutte le fasi produttive
• Diffusione e implementazione di Lean Manufacturing, TPM e Kaizen
• Collaborazione con manutenzione per la pianificazione della manutenzione preventiva e programmata
• Ottimizzazione dei processi produttivi e dei cambi formato, riduzione dei tempi morti
• Gestione implementazione di nuovi prodotti in produzione
• Definizione del budget annuale di produzione e obiettivi di saving
• Monitoraggio di OEE, Hl/turno e produttività e relativa reportistica

Skills

Leadership

Lean Manufacturing

Continuous Improvement

Kaizen

KPI management

Budget management

Analytical thinking

Team management

Tools

TPM

Job description

Per Birrificio San Giorgio, siamo alla ricerca di un/a Production Manager per guidare il reparto di confezionamento e l'intero sistema produttivo, garantendo il soddisfacimento della domanda, l'eccellenza operativa e la crescita continua del nostro stabilimento a ciclo continuo.

Di cosa ti occuperai

• Gestione del reparto confezionamento (2 linee, ciclo continuo) e garanzia del soddisfacimento della domanda
• Collaborazione nella definizione e gestione dei piani produttivi
• Guida e coordinamento di un team di circa 80 persone, su turni in ciclo continuo
• Applicazione e presidio degli standard elevati di qualità e sicurezza in tutte le fasi produttive
• Diffusione e implementazione dei principi di Lean Manufacturing, Continuous Improvement, TPM e Kaizen
• Collaborazione con la funzione manutenzione per la pianificazione della manutenzione preventiva e programmata del reparto
• Ottimizzazione dei processi produttivi e dei cambi formato, con focus sulla riduzione dei tempi morti
• Gestione dell'implementazione di nuovi prodotti in produzione
• Definizione del budget annuale di produzione e degli obiettivi di saving
• Monitoraggio costante degli indicatori di performance: OEE, Hl/turno e produttività, con relativa reportistica

Cosa cerchiamo

• Esperienza pregressa nella gestione di reparti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare
• Esperienza nella gestione di team numerosi (indicativamente 50+ persone) e di impianti in ciclo continuo su più linee
• Solida conoscenza e applicazione pratica di metodologie Lean Manufacturing, TPM, Kaizen e Continuous Improvement
• Competenza nella lettura e gestione di KPI produttivi (OEE, produttività, Hl/turno)
• Esperienza nella gestione di budget di produzione e piani di saving
• Capacità di leadership, gestione dei conflitti e sviluppo dei collaboratori
• Approccio analitico e orientato al miglioramento continuo dei processi
• Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in un contesto produttivo a ciclo continuo

In conformità alle normative sulla trasparenza retributiva, la posizione prevede l'inquadramento al Livello 1S- Quadro del CCNL Alimentare, con una fascia retributiva a partire da € 55 k lordi/annui (RAL) definita su criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere