Production Manager

Ceres; San Giorgio di Nogaro; In loco; EUR 50.000 - 61.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Birrificio San Giorgio cerca un/a Production Manager per guidare il reparto confezionamento e l'intero sistema produttivo, garantendo la soddisfazione della domanda, l'eccellenza operativa e la crescita dello stabilimento a ciclo continuo.

Parteciperai alla definizione dei piani produttivi, coordinerai un team di circa 80 persone su turni continui, applicherai standard di qualità, Lean Manufacturing, TPM e Kaizen, e gestirai KPI come OEE e produttività per assicurare risultati sostenibili.

Competenze

• Esperienza pregressa nella gestione di reparti produttivi strutturati (preferibilmente alimentare)
• Gestione di team numerosi (50+ persone) e impianti in ciclo continuo su più linee
• Conoscenza pratica di Lean Manufacturing, TPM, Kaizen e Continuous Improvement
• Competenza nella lettura di KPI produttivi (OEE, produttività, Hl/turno)
• Gestione di budget di produzione e piani di saving
• Capacità di leadership, gestione dei conflitti e sviluppo dei collaboratori
• Approccio analitico e orientato al miglioramento continuo
• Conoscenza HACCP e normativa sicurezza sul lavoro
• Disponibilità a contesto produttivo a ciclo continuo

Mansioni

• Gestione del reparto confezionamento (2 linee, ciclo continuo) e garanzia del soddisfacimento della domanda
• Collaborazione nella definizione e gestione dei piani produttivi
• Guida e coordinamento di un team di circa 80 persone su turni in ciclo continuo
• Applicazione e presidio degli standard di qualità e sicurezza in tutte le fasi produttive
• Diffusione e implementazione di Lean Manufacturing, TPM e Kaizen
• Collaborazione con manutenzione per la pianificazione della manutenzione preventiva e programmata
• Ottimizzazione dei processi produttivi e dei cambi formato, riduzione dei tempi morti
• Gestione implementazione di nuovi prodotti in produzione
• Definizione del budget annuale di produzione e obiettivi di saving
• Monitoraggio di OEE, Hl/turno e produttività e relativa reportistica

Conoscenze

Leadership

Lean Manufacturing

Continuous Improvement

Kaizen

KPI management

Budget management

Analytical thinking

Team management

Strumenti

TPM

Descrizione del lavoro

Per Birrificio San Giorgio, siamo alla ricerca di un/a Production Manager per guidare il reparto di confezionamento e l'intero sistema produttivo, garantendo il soddisfacimento della domanda, l'eccellenza operativa e la crescita continua del nostro stabilimento a ciclo continuo.

Di cosa ti occuperai

• Gestione del reparto confezionamento (2 linee, ciclo continuo) e garanzia del soddisfacimento della domanda
• Collaborazione nella definizione e gestione dei piani produttivi
• Guida e coordinamento di un team di circa 80 persone, su turni in ciclo continuo
• Applicazione e presidio degli standard elevati di qualità e sicurezza in tutte le fasi produttive
• Diffusione e implementazione dei principi di Lean Manufacturing, Continuous Improvement, TPM e Kaizen
• Collaborazione con la funzione manutenzione per la pianificazione della manutenzione preventiva e programmata del reparto
• Ottimizzazione dei processi produttivi e dei cambi formato, con focus sulla riduzione dei tempi morti
• Gestione dell'implementazione di nuovi prodotti in produzione
• Definizione del budget annuale di produzione e degli obiettivi di saving
• Monitoraggio costante degli indicatori di performance: OEE, Hl/turno e produttività, con relativa reportistica

Cosa cerchiamo

• Esperienza pregressa nella gestione di reparti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare
• Esperienza nella gestione di team numerosi (indicativamente 50+ persone) e di impianti in ciclo continuo su più linee
• Solida conoscenza e applicazione pratica di metodologie Lean Manufacturing, TPM, Kaizen e Continuous Improvement
• Competenza nella lettura e gestione di KPI produttivi (OEE, produttività, Hl/turno)
• Esperienza nella gestione di budget di produzione e piani di saving
• Capacità di leadership, gestione dei conflitti e sviluppo dei collaboratori
• Approccio analitico e orientato al miglioramento continuo dei processi
• Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in un contesto produttivo a ciclo continuo

In conformità alle normative sulla trasparenza retributiva, la posizione prevede l'inquadramento al Livello 1S- Quadro del CCNL Alimentare, con una fascia retributiva a partire da € 55 k lordi/annui (RAL) definita su criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere